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「味噌ラーメン」@麺匠 八雲 大和店の写真ウォーカーの半券を持ってはるばる来ました。
スープは様々な味噌を調合したようで、若干酸味が感じられて濃厚で独特の味わいだ。麺もモチモチとした食感で自分好みだ。総合的に非常に完成度が高くとても美味しくいただきました。

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