●2018年3月9日(金)雨 12:09訪問 12:15着座 12:23着繕。

●2018年71杯目(3月10杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が11℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『朝鮮飯店 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が3人並んでいました。その後も多数が来店していました。

●今回は、お得な日曜祝日を除く平日限定ランチの【日替ランチ(辛口玉子ラーメン＋鶏肉甘酢焼丼)620円】を注文しました。

●着座してから8分後に発注した「日替ランチ」が着繕しました。

●本日の日替ランチは、辛口玉子ラーメン＋鶏肉甘酢焼丼＋野菜サラダ＋漬物＋ドリンク(アイスコーヒー)がセットで620円という大変お得な価格でした。

●辛口玉子ラーメンには、木耳、ニラ、ネギ、玉子があんかけ風にトッピングされていました。

●スープは、薄めのあんかけ塩スープでした。

●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。

●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(3.8)★★★☆