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神田の「斗樹」に行ってみた。ここは、博多ラーメンを食わせる店。メニューに命のつけ麺（750円）とあったので、注文してみる。ここは、食券制ではなく、お店の人に直接注文するスタイル。辛いのと普通のがありますがと言うことで、普通の方を選択。麺も大盛り（+100円）でお願いする。つけ汁は豚骨スープ。臭みや嫌味の無いすっきりした味わい。ただ、それ以上取り立てて紹介したくなる様な特徴もない。一方麺は、どちらかといえば細麺。そこそこツルシコ感があって良かった。大盛りでも圧倒される様な量ではなかった。麺の上にチャーシューが２枚のっていたが、これはホロッとくずれそうで中々旨かった。具は他に青葱と木耳、それに海苔。量がそれほどでもなかったので、さっさと食べ終わる。つけ汁も、つけ麺を意識した濃いものでは無かったので、そのまま全て頂いた。値段の割りには、色々な意味でちょっと寂しい感じ。
らっきょ
ユー坊
おうじろう
泉
E.T.O
らーめん万
神田の「斗樹」に行ってみた。ここは、博多ラーメンを食わせる店。メニューに命のつけ麺（750円）とあったので、注文してみる。ここは、食券制ではなく、お店の人に直接注文するスタイル。辛いのと普通のがありますがと言うことで、普通の方を選択。麺も大盛り（+100円）でお願いする。
つけ汁は豚骨スープ。臭みや嫌味の無いすっきりした味わい。ただ、それ以上取り立てて紹介したくなる様な特徴もない。一方麺は、どちらかといえば細麺。そこそこツルシコ感があって良かった。大盛りでも圧倒される様な量ではなかった。麺の上にチャーシューが２枚のっていたが、これはホロッとくずれそうで中々旨かった。具は他に青葱と木耳、それに海苔。
量がそれほどでもなかったので、さっさと食べ終わる。つけ汁も、つけ麺を意識した濃いものでは無かったので、そのまま全て頂いた。値段の割りには、色々な意味でちょっと寂しい感じ。