おうじろう
泉
E.T.O
らーめん万
女子。
コメント
ども～
あるある(^^)
あっしも先日とあるラーメン屋で
泥酔し、全く記憶を失念した事がありましたｗ
大盛り同額は嬉しいサービスですねぇ～
YMK | 2011年9月5日 15:39どもー
屋号が替わってから狙っていました（笑）
お隣と比較するとランチ時も入れそうなので後回し、後回し、後回しになっていますが、
飲みの〆にでもお邪魔しようと思ってます。
ユー坊 | 2011年9月5日 16:11こんにちは。
こちら つけ麺屋にリニューアルしたんですね！
以前は豚骨屋さんでパスしてたんですが、これなら行けそうですが。。。
あまり よろしくないようでｗｗｗ
飲み過ぎに注意しましょう（＾＾）ｖ
Stag Beetle | 2011年9月5日 17:02こんにちは。
博多ラーメン斗樹は大森にもあって、飲んだ後に一度
お邪魔した記憶があります。
やっぱり酔っていて写真を撮り忘れたのでUPしてません。
ここはつけ麺のお店なんですね。
ここの店は麺量も多そうだし、
行く店に困ったらお邪魔してみようかな。
ayashi | 2011年9月5日 17:04・・・泥酔でも麺食べれちゃうのってすごいですねｗ
で、こちらのお店、ノーマークでした。
なるほど、麺にちょっと見どころはあるけれど、見た目からしてノーマルなつけ麺っぽいですねぇ。
このエリアだとこの手のがウケるのかなぁ？でも飲み屋街だと豚骨の方が売れそうな気もしますが。。。
神田エリアは他にも魅力的なお店が多いんで、補欠としてｗチェックしときます！
タム6000 | 2011年9月5日 21:53こんばんは！
お久しぶりです。
豚骨ラーメンのお店からつけ麺専門店にリニューアルは珍しいですね。
このお店、赤羽にもあるんですよね。HP見ると赤羽はリニューアルしていないようですｗ
すいん | 2011年9月5日 22:27あ、斗樹、つけ麺あったんですね、そういえば。
いっそ、バリバリ豚骨っていうのもありだと思うんですが、
万人向きシフトに走った？
そこが、豚骨王子には腑に落ちないのかな、と。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年9月6日 01:10
２回目の訪問（リニューアル後、初）、24時半過ぎの入店。先客３名。
注文はコール制、店主さん１人で切盛り。
お冷やは店主さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。麦茶ｗ
アイテムは、餃子３点調味料・白ゴマ・魚粉、玉ネギは申告制。
「博多らぁめん」から「つけめん専門店」へとリニューアルしたコチラ。
私の推測では、“博多豚骨系”の「つけ麺が」食べれるはずだったのですが･･･
シットリとして若干乳化した表情ですが、大別すると“甘辛酸”のクラシカルなスタイル。
ハニャ？“博多豚骨”じゃなかった。。。フツーなつけ麺だぁｗ都合のイイ推測をしていたコトが判明（爆）
新しさは見出せないタイプですが、甘みは控えめな塩梅なので、個人的には頂きやすい味わいでした♪
太ストレートの麺は、水道水レベルの〆具合。凝縮感あるコシがあり、なかなかイイですよ～。
具材は、細切れチャーシュー・メンマ・刻みネギあたりｗ
後半に、魚粉を投入。このタイプにはやはり魚系の主張が増すのは良い変化ですね♪
スープ割りは、変化の印象が無く、また泥酔状態だった事もあり詳細を失念しました（爆）
ごちそうさまでした。ん～、何故にこのリニューアル??な１杯でした（苦笑）
ただどうも、“お客様の要望により”豚骨ラーメンが復活している模様です。時間限定だったかな?
“お客様の要望により”・・・そうでしょうね～ｗやっぱりココでは豚骨が食べたい♪