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80点
塩特製らぁ麺[ラーメン/塩]
らぁ麺 すぎ本（東京都中野区）レインマン

「塩特製らぁ麺」@らぁ麺 すぎ本の写真鶏の他に乾物などの旨味も感じるスープですが、少し塩分が高め。
麺はしなやかな細麺ながらコシもあり美味しい。
チャーシューは三種類で鶏二枚と豚が種類の違う二枚。
ワンタンは餡がしっかりで皮も美味しくレベルが高い。
味玉も半熟加減が絶妙。

少し塩分が高いのが残念でしたが美味しかった。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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