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「まぜそば 750円」@中華そば 七麺鳥の写真2018.04.07
今回のOG巡りのラストに行ってきました。どこに行くか決めあぐねていたが上野駅のいつものコインロッカーに向かうも空きがない。という事であまりウロウロも出来ないし考える余裕もなくこちらに決定。13時前に到着もゆったりとした店内。ビールが飲みたいので表題とおつまみ4点盛り、生のチケットを購入。potiさんのツイートで予習済み。

サラリとした塩気のしっかりときいた醤油ダレが多めに入る。わりかしシンプルな味わい。油のねっちょり感はないが時折現れる大きめの脂が美味しい。

中太の弱縮れ麺。しっかりした歯応えがありタレが絡みつき旨い。途中でおろしニンニクでパンチを出す。豆板醤も入れてみたが元々塩気が強いのでしょっぱくなってしまう。でもビールがあるから大丈夫。

ブラペのかかったややクタめの柔らかく食べやすいモヤシ。盛りは普通にしてもらった。ほぐしたチャーシューにメンマ。チャーシューの脂が旨い。

この後は新幹線の中で熟睡しての帰路となりました。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
ご無沙汰していました。東京で爆食いしてきたんですね~。
上野でビール飲みたいですわ。
具材がシンプルなまぜそばですが、脂がいい仕事をしているようで。
豆板醤はありがたいけれど、元味の関係で使いにくいと私も思います。

mona2 | 2018年4月10日 07:40

こんにちは。
シンプルな何故そばですね〜
この日は暇だったから合流すれば良かったかな~

kamepi- | 2018年4月10日 08:10

おはようございます(*^^*)

これをビール🍺無しで食べるのは至難の技です。
ラブコールを受けて、総裁も再決党を考えている
ように見受けられます。

としくん | 2018年4月10日 08:48

こんにちは。
ゲスト出演ありがとうございます^^このまぜそばはビールが進みそうですね!次回は味噌と決めているので、その次にこれを狙ってみます。

poti | 2018年4月10日 09:25

お疲れ様です。

まぜそばにビールは鉄板な組み合わせですね。
自分も久しぶりに東京に行きたいなー!

酒乱 | 2018年4月10日 16:15

こんにちは。

自分も先ほどpotiさんのレビューにコメ入れしたところでした。
しはり汁なしももやしの存在感が。
こちら上野駅から歩くと結構ありますよね。

glucose | 2018年4月10日 18:54

此方にも、ようこそいらっしゃい!

これもOG=お得でグッド=な(笑)、
ムギシュワとの鉄板セットですね♪

豆板醤、そうなんですよね。
ワタクシは使っていません。
大蒜だけです。

おゆ | 2018年4月10日 19:55