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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ日比谷線六本木駅の北東、東京ミッドタウンの南東にある。・店の外観：ガラス張りの入口、入口の中にある赤い看板。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで２０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外７人。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：ＸＯ醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン（９２０円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。・具 ：炙りチャーシュー（２枚）、三つ葉、焦がしネギ、白髪ネギ、ネギ、糸唐辛子。・麺 ：細く断面が正方形で少し透明感のあるほぼストレートな感じのモチモチシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは豚っぽい感じで、時々感じるエビの香りが心地よい。・その他：旨いがこの値段なら当たり前な感じがする。堪能した。
ひぐま
としくん
インタラクティブ・セールス麺
mtcrazy
タイソン・バージョン中高年ニート
りとる
・店の場所：東京メトロ日比谷線六本木駅の北東、東京ミッドタウンの南東にある。
・店の外観：ガラス張りの入口、入口の中にある赤い看板。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで２０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外７人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：ＸＯ醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン（９２０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：炙りチャーシュー（２枚）、三つ葉、焦がしネギ、白髪ネギ、ネギ、糸唐辛子。
・麺 ：細く断面が正方形で少し透明感のあるほぼストレートな感じのモチモチシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは豚っぽい感じで、時々感じるエビの香りが心地よい。
・その他：旨いがこの値段なら当たり前な感じがする。
堪能した。