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香福豚ホルモン炒めSOBA(限定)＋炙りスパムごはん(850円＋200円)週末昼の訪店。開店直後で店内待ち発生と盛況。この日のお目当ては香福豚のホルモンを使った炒めSOBA。以前食べたタイ風の炒めSOBAが美味しかったので期待大。昼限定の炙りスパムごはんの食券と共に購入､店主に渡して暫し待ちます。黄色い器で芳ばしい匂いと共に登場。所要時間10数分程。啜るとやや甘めのオイスターっぽい味付けでジューシー。奇をてらわずこの店らしい良い意味での食べ手を選ばない味わい。歯応えの良い香福豚ホルモンのやや強めの味付けもピッタリフィット。カットレモンを絞って引き締める味変も心地良く美味しい。口当たり良いモチモチの自家製麺は炒めそばにも秀逸。具は調理された香福豚のホルモン､モヤシ､韮と味玉半分､海老チップス､海苔小､糸唐辛子。炙りスパムごはんもコスパ良く昼に来たならオススメチョイス。店内は店主ご夫妻で切り盛り。柔らかい接客。ご馳走様でした。
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週末昼の訪店。開店直後で店内待ち発生と盛況。
この日のお目当ては香福豚のホルモンを使った炒めSOBA。
以前食べたタイ風の炒めSOBAが美味しかったので期待大。
昼限定の炙りスパムごはんの食券と共に購入､店主に渡して暫し待ちます。
黄色い器で芳ばしい匂いと共に登場。所要時間10数分程。
啜るとやや甘めのオイスターっぽい味付けでジューシー。
奇をてらわずこの店らしい良い意味での食べ手を選ばない味わい。
歯応えの良い香福豚ホルモンのやや強めの味付けもピッタリフィット。
カットレモンを絞って引き締める味変も心地良く美味しい。
口当たり良いモチモチの自家製麺は炒めそばにも秀逸。
具は調理された香福豚のホルモン､モヤシ､韮と味玉半分､海老チップス､海苔小､糸唐辛子。
炙りスパムごはんもコスパ良く昼に来たならオススメチョイス。
店内は店主ご夫妻で切り盛り。柔らかい接客。
ご馳走様でした。