春限定さくら香る､あさりラーメン(細麺普通盛)＋昼のセット(850円＋270円)

平日昼に気になっていたこちらの店へ。13時過ぎで待ち無し。
秋田ラーメン？の店らしいけど､良く判らなそうだったのでそれは華麗にスルーして
限定のあさりラーメンをチョイス､ごはんものも食べたかったので昼のセットもオーダー。
後払い制。
麺は太麺､細麺から細麺で､量は中盛､大盛も選べるそうですが普通盛､
セットの小丼はマヨチャーシュー丼､さらにセットには味玉とソフトドリンクも付くそうで
ウーロン茶でお願いします。
しかし選択肢多過ぎ､サービス良過ぎですね。たくさん食べたい人やファミリー層にウケそう。
自分は午後からの打合せが眠くなりそうでちょっと心配ｗ
店内は広めでカウンター席､テーブル席もあるオールラウンドタイプ､駐車場も広く便利です。
暫し待ちます。

7～8分位で登場。
塩ベースのスープはやや塩味強めながら尖らず､浅利の旨味たっぷり。
青海苔の風味や柔らかな味変も心地良く想像よりイイ感じで美味しい。
バターもイキ過ぎずコクを加え､好みのセンス。
驚くべきは浅利の量。20個近く入ってそうで食べても食べても無くならず､
麺を持ち上げるのに邪魔で軽くストレスを感じるほどｗ
麺は中細でスープを良く吸う低加水タイプ。自家製麺との事。
普通盛でも量は多く体感200g位。
具はたっぷりの浅利､青海苔､青菜､刻み葱とサービスの味玉他。
紅いのは桜の何かなのかな。正直良く判らず。
マヨチャーシュー丼は刻んだ叉焼のマヨ和えがのったもの。
肉の味わいもしっかりありこちらも結構いけます。
量も多くお腹いっぱい。次はセット物はやめときますｗ

店内は厨房の店主？と女性店員2名で切り盛り。割と慣れた接客で安心感あります。
次はレギュラーメニューを食べてみよう。
ご馳走様でした。