4/21(土)15:10頃　初訪。
最強ラーメン祭2018＠小山

市役所の駐車場に車を停めて会場へ。
はじめに一杯800円の食券を3枚購入。

1杯目は「村岡屋×中華蕎麦サンジ」へ。
並び30名ほどのヘ接続。
他の店舗は5〜10名程の並びでした。

並びの途中に食券回収されトッピングを聞かれたので、思わず「祭盛り」でお願いしちゃいました(^_^;)

並び始めてから20分程で着丼です。

先ずはそのまま麺を数本・・・
自家製ストレート太麺はシッカリと水で締められており、小麦の香り良いムチモチ食感で美味しいですね〜。

麺をスープに浸してズズッと啜ると、動物系と魚介系がバランス良く纏まった濃厚豚魚スープは、意外と円やかな仕上がりで食べやすかったです。

スープの中には柔らか角チャー数個とコリシャクメンマ数本が入っており、味玉は黄身トロゼリー状で味付け良い物でした。

祭盛りの辛メンマはビールが飲みたくなる一品、和豚もち豚炙りチャーは1cm以上厚みがあり味付け濃いめの肉々しいもので、コチラもビールのお供にモッテコイの一品でオススメです。

固形物完食後、スープ割りをお願いし、こちらも美味しく完飲です。

青空のもと、美味しくいただく事ができました。
ごちそうさまでした〜♪
2杯目に続く・・・