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3年ぶり。表題のメニューをオーダー。約10分後に提供された。スープから。熱々のスープを啜った瞬間、みじん切りされたしその良い香りが口一杯に広がります。下支えとなっている鶏の旨味と塩の塩梅がとても良いです。麺は中華麺/細麺選択。麺の固さも申し分なし。塩ベースなので細麺選択で良かったと思います。具はチャーシュー、メンマ、しそ、ねぎ、なると、のり。トッピングの煮玉子。チャーシューはバラ。単品としてはおいしいですが可もなく不可もなく。メンマは太め且つ好みの食感。好きです。ねぎ、なると、のりはスープの邪魔をしていません。煮玉子は半熟でない煮玉子。煮玉子なんで半熟など期待しておりません。シソシソしているわけではなくベースにシソの爽やかな風味が加わったとても良い一品だと思います。ごちそうさまでした。
ipn
こてつ☆
223
AX-1
ミニさん(スーパー不定期)
ラーするガッチャマン(通院中)
表題のメニューをオーダー。
約10分後に提供された。
スープから。
熱々のスープを啜った瞬間、みじん切りされたしその良い香りが口一杯に広がります。
下支えとなっている鶏の旨味と塩の塩梅がとても良いです。
麺は中華麺/細麺選択。
麺の固さも申し分なし。塩ベースなので細麺選択で良かったと思います。
具はチャーシュー、メンマ、しそ、ねぎ、なると、のり。トッピングの煮玉子。
チャーシューはバラ。単品としてはおいしいですが可もなく不可もなく。
メンマは太め且つ好みの食感。好きです。
ねぎ、なると、のりはスープの邪魔をしていません。
煮玉子は半熟でない煮玉子。煮玉子なんで半熟など期待しておりません。
シソシソしているわけではなく
ベースにシソの爽やかな風味が加わったとても良い一品だと思います。
ごちそうさまでした。