イケちゃん
仁平
なお
カナキン
コメント
お疲れ様です。
「屋台ラーメン」と言うだけにオーソドックスながらいい感じですね。
ネギがたっぷりなのもポイント高いです！
酒乱 | 2018年4月29日 16:09酒乱さん
ネギの量は凄かったです。
オーソドックスに美味しい中華そばです。
イケちゃん | 2018年4月29日 17:57こんばんは。
ここはまだなんで、冷やしのメン超カタを狙います。
連休は山口？
kamepi- | 2018年4月29日 19:25こんばんは。
醤油味に煮干と背脂。何とも興味を引く組合せですね。
ネギの量とチャーシューのデカさを除けば、昔ながらの中華ソバといった雰囲気に思えます。
おやす | 2018年4月29日 21:13こんばんは(*^^*)
葱が多いので、トッピングが立体的に見えて
ガッツリ系かと思いましたよ。
やはり冷やし期待ですかね。
としくん | 2018年4月29日 23:07kamep-さん
私ももう一度冷やし食べてみます。
山口に帰りますよ。
おやすさん
なんだかサービス精神が旺盛のようでネギに麺にと大盛です。
難しいですが洗練されてない旨さです。
としくんさん
がっつりよりどちらかと言うとさっぱりです。
暑くなると重宝しそうです。
イケちゃん | 2018年4月30日 01:11いま仙台駅のDOUTORにいます。昨日の夜は食べ過ぎたし朝めしもがっつり食べてしまった。
そんな時にこんなさっぱりラーメンがいいかと思ったら、麺が多いんですね。
まだ未レビュのすごい店名のとこ行ってみます。
mona2 | 2018年4月30日 10:54mona2さん
あら。仙台に泊まりでしたか。
名取でめっちゃ飲んでる写真は見ましたが！笑
楽しみにしときます。
イケちゃん | 2018年4月30日 11:47こんにちは。
板海苔でかいですね。
みためスープの感じは尾道っぽさも感じます。
glucose | 2018年4月30日 17:06
香ばしい煮干しが特徴的なスープ。この煮干しと醤油の味がなんとも独特。大きな背脂がぷかぷかと浮いていて動物系の旨味もしっかりと。
カタ目をコールした細麺縮れ。コキコキした強い歯応えが面白い。んで、やけに量が多い。常連さんは冷やしで超カタをオーダーするらしい。
薄くて柔らかいロースチャーシュー。少し甘めのメンマ。大量のネギに後は海苔。
もっと暑くなってから冷やしの超カタに挑戦します。ご馳走さまでしたー。