角海屋
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コメント
こんにちは。
こちらはジャンク的な限定を定期的に提供されていますね。
店主さん、いろいろと積極的です。
glucose | 2018年5月14日 14:39塩辛は大好物なんですが、
この組み合わせは。。。。。
NORTH | 2018年5月14日 16:08こんにちは〜
確かにちょっとショッパそうですね😅
それにしても、連食で追飯とは流石です😆👍
銀あんどプー | 2018年5月14日 17:26こんばんは。
背脂煮干のあとに追い飯ですか？最近食欲増してません？（笑）
このメニューは塩辛使っているんですね！塩辛もチーズも大好きなので、これはきっと好きな味だと思います。日本酒欲しくなりそうですが(>_<)
poti | 2018年5月14日 18:56こんばんは(*^^*)
ご夫婦で連食が当たり前になってきましたね(笑)
そうですか、やはり塩気は高くなりそうですね。
未知の世界なので興味はありますよ。
としくん | 2018年5月15日 00:08角海屋さん，どうもです。
なんと燕三条より高採点。
ここは色々やりますが，かなりハイレベルにまとめてくるんですよね。
他の方も書いてますが，アルコールに合いそうな一杯です。
RAMENOID | 2018年5月15日 06:53おばんです。
烏賊の塩辛がのるラーメン、初めて見ました。
飯は鉄板でしょうね。たとえ連食でも（笑）。
おゆ | 2018年5月15日 22:41こんにちは
ご夫妻で連食ですか。お似合いのご夫婦ですもんね^^
塩辛のまぜそばは、好きな人は嵌るでしょうね。
mocopapa(S852) | 2018年5月16日 17:40こんばんは！
塩辛は初めて知りました‼️😳
チョー気になりますね！♫
ちょっと試してみたい自分が居ますよ😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月17日 23:29
日曜定休のコチラ
千葉県民にはハードル高いんですが折角平日サボったので（笑）
カミサンがレギュラーのジロ系のをチョイス
ワタシは風変わりな表題を
（既に今シーズンの提供は終わりとの事、スイマセン）
表層は殆ど具材で覆われておりますね！
タップリの粉チーズの白 小口切りされた博多ネギの濃い緑 中央には紫ピンクな烏賊塩辛がモリッと！
茶色いチャーシューとメンマ チョット添えられた黄色い柚子
カラフルで綺麗ですね
麺だけ下から引っ張り出して
ジロ系のお店らしくモチッとした太麺
濃厚な豚醤油タレに絡んで既に美味しいです
カナリ濃厚なので玉葱や青ネギは良いアクセント 粉チーズがニクイ仕事してます！
肝心の塩辛を慎重に混ぜてパクリ
濃厚豚醤油タレの麺に粉チーズのコクと香り そこに烏賊塩辛のあの味と香りがブワッと被さります！
複雑な香りの烏賊塩辛とタレ、チーズが織りなす混沌とした美味！
チーズとか塩辛とかの匂いの強い発酵食品が大好きな方には堪らないヤツですね
チョットだけ気になったのは塩み
もとより濃厚な豚醤タレに塩辛とチーズが混ざるとチトしょっぱ
少しタレを控えるともっと食べ易いかな？
その代わり最期の追い飯はドンピシャ
向かいの席に座るお方がお気に召して沢山召し上がってくださいました。
クセの強いシングルモルトのハイボールなんかと一緒に食べたら尚良さそうですね〜
日曜定休とハードル高かったコチラ
仕事をサボった甲斐がありました（笑）
ご馳走様でした