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3年ぶりの訪問、13時30頃の到着で15名ほどの先客待ち列に接続
待つこと30分ほどで店内、相変わらず回転の良さが際立っています
コチラのお店、既に13年目に突入しているようですが、当時から変わらぬ
メニューと昼営業だけで、超がつく有名店となりました
語るほどの蘊蓄はないのですが、とにかくスープと麺、トッピングの全てが
バランスして一杯が完成しているという印象は変わりません
かといって理詰めの堅苦しさはなく、どこか癒されるのはご夫婦の人柄も
あるのでしょうか
マタオマで括ってしまうのは少し乱暴に感じるのは自分だけでしょうか

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