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「汁無し担々麺セット」@小閣樓 宇都宮店の写真この日は宇都宮の現場に午後から伺うので、宇都宮ICそばでチョイスしてましたが、月曜定休日が2件続き妥協案で此方に伺いました。
宇都宮の老舗人気店の花の季さんが昔ここでやってましたね!
花の季さんが移転した後、1度来て担々麺を食べたのですが、それも10年以上前で覚えていません。
12:15着、8分の入りと言ったところでしょうか。
どうせなら汁無しと同僚と共にオーダー、辛いと書いてましたがわたしは平気(//∇//)
たいして待たずに御対麺、意外にも細麺です(;゚д゚)
モッチリした麺をイメージしてましたが、意外や以外(//∇//)
また、汁無しですが汁が多いので〆のライスがおじやになりそう^^;
いただいてみると、山椒が主張で痺れそう(笑)
赤唐辛子もザクザクですが、タレと肉味噌に甘味があり甘辛い感じ!
芝麻醤は僅かでしょうか、胡麻の味は極小。
よく見るとニンニク片も有るようですがそれ程でもなく。
麺が緩いウェーブの細麺なのでタレが絡む絡む、痺れも蓄積(笑)
ここで温泉卵を投入、ほんのちょっぴりマイルドになりペースアップ(^^)/
ドライシュリンプがアクセントになってますね!
ゆっくり食べると痺れと辛さに汗で大変なので、あっと言う間に麺を完食し反ライスをぶち込みますが、如何せん汁が多過ぎ(≧◇≦)
白米に肉味噌他旨みを纏うと美味しいのに、スープカレー状態。
それでも、汗をふきふき何とか完食し腹パンフィニッシュ!
味付けはいろんな坦々が合って良いと思ってるので、このままで構いませんが出来ればモッチリした麺とタレの量を減らしてくれたら美味しく愉しめそうです(^^)
それなりに美味しい汁無し担々麺でした。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

痺れが強いのが残念です。
あまり強いと舌の感覚が麻痺しますからね。
麻味と辣味のバランスがいい担担麺が好きです😊

NORTH | 2018年6月5日 07:33

こんにちは
汁がたっぷりの汁なしですか。
半ライスじゃ太刀打ち出来ませんね^ ^
あらチャンならバスタオルが必要です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月5日 13:24

こんにちは^^

この日はゴルフじゃなかったんですね。
担々系に定評があるお店のようですね。
担々の味の違いがあまり分からないんですよ(^^;

としくん | 2018年6月5日 14:51

こんにちは
月曜定休ラーメン屋さん、意外と多いですよね!
見た目、汁ありですよね(笑)
わたくしは山椒多め、大好きです!

魂どん | 2018年6月5日 17:44

こんにちは。
メニュー名の汁無しが間違い?
と思いそうになりましたよ(笑)
シビレはほどほどが好みです。

おゆ | 2018年6月5日 18:41

こんばんは!

やはりライスぶち込みが基本ですね‼️😂
堪りません‼️😤😤😤

こんばんわ~

汁なし?
めっちゃ汁が多いですけど~w

汁がタップリ残ったら、当然〆はライスになりますな♪

たく☆ | 2018年6月5日 21:15

こんにちは。

これも美味しそうですね。
汁多めは、自分は好きですよ。
ライス大盛かおかわりで、
ガッツリと楽しみたいです。

ももも | 2018年6月5日 22:13

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
スープたっぷりの汁なし担々麺ですか。
栃木方面もご無沙汰してるので,そのうち宇都宮には。

RAMENOID | 2018年6月5日 22:33

こんばんはぁ~♪
これ汁無しなんですか(◎_◎;)
汁有り担々麺と比べてみたくなりますね。
痺れが強いのはちょっと苦手かも(;^ω^)

mocopapa | 2018年6月5日 23:41

こんにちわ~

画像で見ても汁が多いですね~!
でも、自分も汁多めは好きですよ~♪
辛味痺れ強めでも温泉卵があるのが良いですね!
コレだけ食べれば汗ビッショリ腹パンですねヽ(^。^)ノ

バスの運転手 | 2018年6月6日 12:01