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「黒胡麻担々麺+大盛」@小閣樓 宇都宮店の写真今回は早めの昼食を取りたくコチラに。
オーダーは何時も決まっていて表記メニュー。
料理待ちのお客さんが居なかったせいか速攻で着丼。

スープから頂くと黒ゴマ/麻辣/甘味/旨味が渾然一体に
なっていて、何とも言えない美味しさ!
麻辣感は昔に比べるとマイルドになった様な気がします。

続いて麺を頂くと細麺がもうスープを吸い始めており、
スープの旨さと一緒に食べられます。
ただ食感は良くないかな・・・
もう閉店してしまいましたが姉妹店のいろは茶房の様に
太麺も選べると嬉しいな~

穴開きレンゲで具材をすくうと挽肉の他、干しエビや
色んな中華食材が出てきて、スープと一緒に食すと
これまたクセになる味!
最後はレンゲ2個使いで美味しく完食/完飲。

新たにスパイシー担々麵なるものが出た様なので
次回試してみたいと思います。

御馳走様でした。

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