9月15日の分。

友人が地方から上京して来たため、一緒に以前からオススメしていたこの店へ。

初の2時間待ちという洗礼を受けましたが友人の手前我慢することにｗ

つけ麺否定派寄りな友人のため、保険として今回僕が初の中華そばを。

いつも300g以上の麺が当たり前になってきたため大盛りで。

つけそばより案の定先に運ばれてまいりました。

スープをまず一口。

濃ゆい・・・しかし美味い。

つけそばのスープ割りのこってりみたいな濃さ。

しかし美味い美味い！！

わしわし麺を喰らいあっという間に完食。

スープの表面と深部で若干味に差がありこれまた魅力的でした。

豚骨魚介というカテゴリーにおいてこれ以上は無理なのではないかという美味さ。

しかしなぜ85点なのかと言いますと、やはり東北生まれの僕にとって豚骨魚介ラーメンでは感動の限界がありました。

つまりこの点数が豚骨魚介ラーメンにおいては100点ってことｗ

結局いわゆる「伊藤」系の煮干しガッツリの方が僕の舌には合いますな。

でもこれがいわゆる豚骨魚介ラーメン最高峰なのは間違いないでしょうね。

ほんと美味かったです。