以前から新宿界隈のつけ麺の美味しいお店を探してて、見事に僕のアンテナに引っかかったお店ですコチラ。
よくよく考えてみると新宿でつけ麺を食べるとなると、真っ先に思いつくのが『風雲児』くらいなもんで他は思いつきませんでしたこないだまでは。
つけ麺の場合どうしても麺に太さを求めてしまう僕にとって、『風雲児』の細麺よりはどちらかと言うと代々木の『いそじ』まで行ってしまうのが今までの僕の行動。

さてさて話がずれましたがコチラまずは立地場所がスゴイですねｗ
客引きに声かけまくられながらのご到着。
ココのテナント料はすごいことになってそうだｗｗｗ
夜１１時付近に到着も先客５人で空席アリです。
予習で見ていたコチラのつけ汁のルックスから『TETSU』系のさらに粘度高くしたバージョンかな？と容易に想像できたため、初訪でいきなり「辛つけ麺」という邪道な注文ｗ
約１０分ほどでついにご対面です。

まずは麺、ちょっとコチラの麺を正直ナメておりましたが風味がけっこう感じられる美味い麺です。
さすがに屋号が製麺所なだけありますね。
この店の予習の段階の印象として、今流行りのつけ麺を取り入れているというのが容易に想像できたため、「辛つけ麺」と言っても『六厘舎』や『井の庄』あたりの唐辛子こんもりタイプかと思いきや違いました。
『井の庄』でかけられているようなラー油だけがたっぷりつけ汁の表面にかけられてるタイプです。
このつけ汁、１口目はこのラー油の予想以上の辛さにビビりますが慣れると美味いです。
むしろノーマルのつけ汁では味の単調さから後半飽きがくると思うので、辛い方にして正解。
最後にトッピング、はっきり言って少ないしそれぞれ大して印象には残りませんでした。

それにしてもこのつけ汁、粘度は非常に高くて減りが早い早い。
大だったためつけ汁追加しようか迷いましたが、ギリギリ少々残ったところで完食しスープ割りを。
そしたら店員さんがわざわざつけ汁を追加してからスープ割りしてくれました。
これはかなり好印象です。
総評としてコチラの立地条件から考えても大盛りまで同料金って点や、このスープ割りの際のサービスからやや甘めのこの点数で。
新宿でつけ麺が食べたいならコチラは無難に満足を得られる良いお店かと思います。