こんにちは。

のどぐろいいですね。
カエシとのバランスが、少し好みでなかったようですね。
塩とかのがもっとあいそうですね。

ももも | 2018年6月1日 20:39

浅草なんて、若い頃は子供とよく行ったものですが親離れしたのち行く機会がないです。
それでも、のどぐろはそそれらますね。
上野に行ったら庶民的居酒屋で飲み呆ける習慣だった過去を思うと、洗練されたラーメンが食べられる時代がくるなんて考えも及ばなかったです。

mona2 | 2018年6月1日 20:43

こんばんは！

流石の分析が納得のレビューですね。。。
＞のどぐろ出汁の特性を鑑みるとカエシ＞出汁のバランスが好みと違う。
自分が食べた時もこの実感はありましたが、あの時は出汁が良く出ていた
記憶がありましたね。凄く難しい素材が「のどぐろ100％」という事ッスかね？＾＾；

４門 | 2018年6月1日 21:04

こんばんわ～

カエシを抑えめにしてもらえば、のどぐろの良さが際立ちそうですな。

のどぐろって、なんかソソられちゃいますわ～♪

たく☆ | 2018年6月1日 21:08

こんばんはぁ～♪
華麗なる加齢(笑)
カエシは控えめでノドグロの出汁を楽しみたいですね。
最近あまり、ラーメンを食べていないようですが
何をお召し上がりになっているんでしょうか？
今度、街中華でうぇ～～いしたいですね^^

mocopapa(S852) | 2018年6月1日 21:11

おゆさん、
素性の良さそうなビジュアル＋のどぐろですか。これは良さそうですね。この内容で点数がイマイチ伸びてないようですが、原因は何でしょうか？

まなけん | 2018年6月1日 21:23

こちらはやはり面白そうですね。
おじさんになるにつれチンタン派になります😅

NORTH | 2018年6月1日 21:39

こんにちは〜
ここのノドグロを忘れていました😅
最初は塩の方が良さそうですね👌
新宿のノドグロもそろそろ食べなきゃです👍

銀あんどプー | 2018年6月1日 21:42

どもです！
思いがけず伸びませんでしたね…。
醤油が立てばいいってもんではないですね。
僕だと「醤油が立っててうまい！！」と思ってそうです笑

さぴお | 2018年6月1日 22:06

どもです。
魅惑的でそそられる限定ですよね！
それでも何だかなって時は有りますね(//∇//
そういう意味ではやし田さんの未食の
つけ麺を思い出した次第( ☆∀☆)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年6月1日 22:26

こんばんは
きた〜華麗なる加齢ＯＧ炸裂〜😂
ノドグロに名古屋コーチンの鶏油の組み合わせとは
何とも魅力的ですね

キング | 2018年6月1日 23:57

おゆさん，どうもです。
塩好き＝加齢と言われたようで，聞き捨てなりませんな！(笑)
のどぐろでイマイチ伸びないとは，気になってる店なんですが，ちょっと考えてしまいます。
そのうち。

RAMENOID | 2018年6月2日 06:29

おはようございます^^

あ、引っ掛かったことを、既に指摘していただいてました↑↑↑
のどぐろが片鱗に終わったようで、バランス修正が望まれますね。

としくん | 2018年6月2日 07:12

こんにちは。

最後はオヤジギャグでしっかり〆ましたね。
かえしは微妙な立ち位置が難しいですね。
てなわけで醤油ラーメンの奥深さを感じます。

glucose | 2018年6月2日 08:26

おはようございます！

行ったのは30日ですか〜⁉️😁
私は翌日の31日でしたよ〜✌️
31日はノドグロデーでは無いのですが…😌
それはレポまでおまちくださいね😂

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年6月2日 08:47

おはようございます。
華麗なる加齢乙です(笑)のどぐろのラーメンは新宿の某店ではあまり響かなかったので、どこかでリベンジしたいと思ってました！月に3回チャンスがあればいつか機会は巡ってきそうですね！覚えておきます☆

poti | 2018年6月2日 09:00

コダワリ続けてきた醤油を捨てて
塩清湯に浮気してゆく自分を許せるのか･･･？
どうよ、俺！？
今、私も同じ悩みを抱えています(^^;
塩の方がすーっと入ってくる今日この頃･･･(>_<)

なべ | 2018年6月2日 10:03

こんにちは
オススメを聞いて好みと言う答えは…
その時の応対の仕方がどんなんだったか気になります。

自分は拘りないので醤油も塩も味噌も大丈夫です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月2日 10:51

あれ？
ワタシは塩好き＝加齢、宜しいと思いますよ（笑）
冗談はともかくコレこそ塩で頂いてみたいですね。

角海屋 | 2018年6月2日 12:09

こんばんは。
のどぐろは気になりますが、他に負けてしまったようで残念です。
刺身か煮付けで食べたい。

M | 2018年6月3日 01:27

こんにちわ～

のどぐろを使った一杯と言うと、おゆサンから教えて貰った金沢のアチラ！
そう思うと確かにカエシが強すぎるとチョット残念でしょうか？

ちなみに無事に到着→帰宅→一杯やっつけながらコメントしていますヽ(^。^)ノ

バスの運転手 | 2018年6月3日 10:48