ノブ（卒業）
ニッキ
MAKEJI(味薄めで)
雨垂 伊砂
ゆずやん
コメント
こんにちは〜
こちらは皆さんのスコアが良いので気になっています👌
最後に行ったのが1年前なので、つけ麺狙いでいずれ✋
銀あんどプー | 2018年6月21日 12:18銀あんどプーさん、こんにちは☆
こちらのお店、雰囲気いいですよね。
女性のお一人客が多いのも頷けました。
私も次はつけ麺狙ってまーす（笑）
ノブ（卒業） | 2018年6月21日 13:13どもです！
私も同様にひたすら狙ってますが、なかなか…下井草になかなか用が…
写真を見るかぎり、醤油が割りと強そうな一杯でいいですね😋
さぴお | 2018年6月21日 14:44駄肉さん、こんにちは☆
コチラ、醤油がキリッとしててシャープな印象でした。店舗も気持ちのよい清潔さですね。
最初、「いろはや」さんを狙ってたのですが、うっかり通り越してしまいまして（笑）
結果オーライでしたが、やはりつけ麺が気になり再訪決定です。
今夜は武蔵関の外人店主さんのお店のこんぶ水つけ麺に照準を合わせてまーす！
ノブ（卒業） | 2018年6月21日 15:17ノブさん，どうもです。
評価が高い店ですね。
ちょっと行きにくいエリアなのですが，そのうち狙ってみます。
RAMENOID | 2018年6月22日 05:17RAMENOIDさん、おはようございます☆
皆さんのレビューを見てて是非訪問したく、やっと念願叶いました！
お味も雰囲気もなかなかでした。
つけ蕎麦がかなり気になったので再訪決定です。
ノブ（卒業） | 2018年6月22日 07:49
看板がピンク色のデザインで可愛いですね(≧∀≦)
入り口入った右側にある小さめの券売機で表題をポチっと。
広い厨房で綺麗な和風漂う店内はカウンターのみで10席の模様です。
店主さんの丁寧な作業を眺めつつ6分程でご対麺〜♪
煮干し香る丼には、2種のチャーシューに筍、刻み玉ねぎにほうれん草、そして上にちょこんと乗せられたカイワレといったメンツ。
まずはスープから…煮干しの香りにクッキリとした輪郭の醤油が合いますね。
下支えの鶏出汁が優しく効いてます。
三河屋製麺の細ストレート麺は丁度良い茹で加減で、小麦の香りも高くクツクツした歯切れと、ツルツルとした喉越しが美味。
最近よく見る2種のチャーシューですが、レアなロースのチャーシューは肉の旨味が秀逸。
鶏胸のチャーシューはジューシーさが楽しめ、厚みもあるので食べ応えも充分！
そしてトピでは珍しい筍ですが、これがまたシャキシャキしてて美味い！
これを肴にお酒が飲みたくなりますね（笑）
刻み玉ねぎはフレッシュさを、ほうれん草は良い箸休めに。
バランスが素晴らしい一杯だと感じました。
連食でしたが、サクッと完飲完食！
とても美味しくいただきました。
後客の女性が注文してたつけ蕎麦が気になったので、次回はそれをいただきたいと思いまーす！
ご馳走様でした☆