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行列が伸びた10時36分に開店。油多め、ラーメンWalkerクーポンで味玉も。黄色く芳しい鶏油がたっぷり浮かんだスープは、煮干の旨味がどっしり出ており素晴らしく旨い。どちらかというと煮干の風味は硬め。でも重たいわけではなく、非常に好みに合う。鶏の旨味と香りも良く、両雄並び立つ感じ。ゴワゴワの太麺が旨い。粉の風味がダイレクトに味わえ、スープに合う。このスープとの組み合わせを楽しみに来るので、いつまでたっても油そばに手を出せない。初めて食べた味玉は、黄身が飴色で食べ応えがあり、とても柔らかいチャーシューも最高。
カナキン
すてぞー
Eitoman
shige
Tamagooo
グロ
油多め、ラーメンWalkerクーポンで味玉も。
黄色く芳しい鶏油がたっぷり浮かんだスープは、
煮干の旨味がどっしり出ており素晴らしく旨い。
どちらかというと煮干の風味は硬め。
でも重たいわけではなく、非常に好みに合う。
鶏の旨味と香りも良く、両雄並び立つ感じ。
ゴワゴワの太麺が旨い。
粉の風味がダイレクトに味わえ、スープに合う。
このスープとの組み合わせを楽しみに来るので、
いつまでたっても油そばに手を出せない。
初めて食べた味玉は、黄身が飴色で食べ応えがあり、
とても柔らかいチャーシューも最高。