ユー坊
イケピー新聞
ふじみ野1stさん
またぞう
もんど
コメント
どうもです！
麺が良ければ高得点ですね！
スープの出来は良いようで。
南柏から歩いて行って、柏まで歩いて帰るコースも良さそうですね。
でも最近のユーボーさんにはＪが似合っているような（笑）
ギャップに１票！
てつ | 2008年10月7日 17:08こんばんわ！
＞透明度のある綺麗なスープに適度な油が浮いており清涼感溢れるビジュアルで旨そうです。
＞最近Ｊ系ずいていたのでとても新鮮に感じますｗ
＝＞そうそう。Ｊ系を食した後って、澄んだ優しいスープのラーメンが恋しくなったりします。
柚子コショウのピリッっとしたアクセントもよさげです。
YMK | 2008年10月7日 17:53まいど〜
清湯系なんて久しぶりやないか〜ｗｗ
麺は残念やったみたいだけど、ストマックは癒されたみたいやね〜
＞大盛150円よりこちらの250円の方がお得感が有ると思われる。。
大盛は強気な価格設定やな〜 これならチャー丼の方がええね〜
ジン１９７１ | 2008年10月7日 18:46毎度〜
ここんとこJERO続きやから、こちら癒しの一杯やね〜ｗ
3たんには悪いけど、
3たんの大盛りと同額なら、わちきもこちらをチョイスしますを〜ｗｗｗ
いいんだよ〜〜〜
アカンな～同好会 | 2008年10月7日 19:03どうもです
麺大盛りで満足させるか、麺普通でチャー丼で満足させるか・・・
量的にはチャー丼の方がぁ〜、でも麺をいっぱい食べたいしぃ〜
う〜ん正直言って悩みますね。
ゆず胡椒はこのスープに合いそうですが、出来れば鳥そばにも
入れて食べてみたいですね。ここは追随しますぞ！
UNIA。 | 2008年10月8日 09:06おはです！
スープ旨かったですよね〜
此方の方がキリッと味が締まるようで良さそうですね!
私は鶏チャーシューが入っているんで大盛にしましたが、
チャー丼との差が100円なので非常に迷いそうです。
と言うか次回は頼むこと決定ですね。(^^)
３ちゃん | 2008年10月8日 09:14ドモです！
何とも私の好きな鴨が･･････｡
非常に残念でなりませんｗ
でも柚子こしょうは残ったんですね〜｡
麺が今一ですか〜､私は結構あの手の多加水麺は好みでして･････｡(汗)
しかし､細麺のほうが合うような気がします｡
三河屋さんの麺あたりが合うような｡
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2008年10月8日 13:31おばんです。
ここはかなり前に行ったことがあるんですが、そのときは物足りない印象でした。
若かったからかもｗ。
今行ったらはまりそうなスープみたいなんですよね〜。
柚胡椒も効き過ぎずいい味だしてるみたいで好印象です。
エイチジー | 2008年10月8日 22:13コメントありがとうございます。
＞てつさん
ここはノーマークでしたので同行者に感謝です。
＞南柏から歩いて行って、柏まで歩いて帰るコースも良さそうですね。
そう、帰りは柏まで歩いて帰りました。
お陰で良い汗かいたので軽く１杯行ちゃいましたよ（笑）
＞ＹＭＫさん
柚コショーは良かったですね。
ロン毛のおしとやかな女性からボイッシュになったような印象でした。
＞ジンたん
ストマックはだいぶいやされたでぇ〜 今日は久しぶりにＪモードや〜
強気な設定には妥協できなくチャーシュー丼に行ったでぇ〜
＞Ｆ１×Ｅ尺さん
ほんま癒されてでぇ〜
これでストマックもリフレッシュされてＪ突撃が出来るって次第や〜
＞ＵＮＩＡさん
柚コショーがこんなにアクセントになるとは思わんかったでぇ〜
追随しちゃってよ〜ＤＭＳでね（笑）
＞３太郎さん
尖りがなく、かつ十分に塩は満喫でき円やかなスープは最高でしたね。
次回はチャーシュー丼が良いと思います。
＞Ｌｉｂｅｒｔｙさん
そちらへ
＞エイチジーさん
＞ここはかなり前に行ったことがあるんですが、そのときは物足りない印象でした。
あれれ。。レビ探しましたけど登録前の訪店だったんですか〜
改めて行って見て下さい。柚コショーのアクセントは良かったです。
ユー坊 | 2008年10月9日 13:45おはようございます！
麺友さんたちとの訪問、楽しかったようですね。
こちらは何度か行ってますがＲＤＢ参加後の再確認店としています。
ご主人は独立前は確か中華屋さんにいて、ギョウザが得意だとおっしゃっていました。
これは未食ですが。
コンテストで市内一位の賞を取った後一時期すごい人気となりましたが、今は前を通っても元に戻った感じです。
塩ラーメンをまた食べるつもりでいます。
あんぐる亭 | 2008年10月11日 11:13コメントありがとうございます。
＞あんぐる亭さん
餃子、そんなに有名なんですか？
水餃子しかなかったんで汁ものつきスルーしてしまいましが再訪あれば食べて見たいですね。
３人とも塩ベース系のラーメンを食べましたがスープに関しては旨いの一言でした。
駅から近いと再訪し易いのですが機会があればまた行きたいです。
ユー坊 | 2008年10月11日 18:12こんばんは！再度です。
＞餃子、そんなに有名なんですか？
＞水餃子しかなかったんで汁ものつきスルーしてしまいましが再訪あれば食べて見たいですね。
ゼんぜん有名では無いと思います。
あくまでもご主人からの話ですので。
お店での提供は水餃子しかないのかも知れません。
あんぐる亭 | 2008年10月11日 22:47＞あんぐる亭さん
餃子の件了解しました〜
ユー坊 | 2008年10月12日 09:44
今夜は友人２人が『くらま』にお邪魔する事を耳にしたので便乗してお伴する事に。初訪。
ここはノーマークでした（苦笑）
向かう電車の中で予習したところ塩ラーメンがお薦めのお店のようです。
隣接するのはこちらの駐車場でしょうか〜 広め作りで車での受け入れは万全のようです。
２台の駐車を確認して入店。テーブルが空いていたので友人と腰を降ろしました。
予習で気になったメニューは「合鴨の柚コショーそば」。
店内の貼り紙を拝見すると現在は提供していなようです。
ちょっと躊躇してしまったが表記を注文した。
友人Ａは「塩ラーメン」、友人Ｂは「とりそば」とそれぞれ別のメニューの注文となった。
お店は店主が１人で切り盛り。
我々の作業工程中先客２組みが順次席を立って会計を済ませている姿を見ていると麺の茹で過ぎが心配。。
２組目の会計が終わった後店主の手によってドンブリは我々のテーブルに運ばれてきた。
それぞれ注文した品物は違ったがベースは全部塩のようです。
透明度のある綺麗なスープに適度な油が浮いており清涼感溢れるビジュアルで旨そうです。
最近Ｊ系ずいていたのでとても新鮮に感じますｗ
スープの塩分濃度は丁度良く塩ベースはしっかりしていながら角がなく、コクと旨味で十分に円やかな仕立てになっていて旨いです。
五臓六腑に温かく染み渡る感じはＪ系で疲労しているストマックを癒してくれるような心地よさですｗｗ
白髪ネギの上にのっている「柚コショー」をスープに馴染ませるとキリリと味が引き締まっていい意味での変貌は好印象。時たま舌がピリピリと痺れる感触もなかなか良かったです。
麺は丁度インスタント麺と似た印象の太さとチヂレ具合。
予感は的中で最初からダレ気味のため柔らか目の茹で具合。
モチモチした食感でスープは良く拾うがインパクト的がインスタント麺を思い浮かべるような感覚だったのが残念です。
具はチャーシュー１枚、小松菜、メンマ、白髪ネギ（上に柚コショー）、刻みネギの構成。
特段の特筆事項はないがそれぞれ突出することなくスープを盛り立てるためのアシスタントとしては十分な役割でなかなかの印象でした。
ミニチャーシュー丼もタレは甘からず適度な塩梅で香ばしいチャーシューとの相性は良くザーサイも箸休め的存在で旨かった。
大盛150円よりこちらの250円の方がお得感が有ると思われる。。
完食完飲。ご馳走様でした〜
全員麺の印象は良くはなかったがスープには大満足でお店を後にした。