10/5（日）、前日のCONCEPTに続き、未訪の地元新規店をチェックしておこうとこちらへ。
諸兄のレビを斜め読み、コーンポタージュのようなトローリ鶏白湯に中太麺を合わせているらしい、
コリャたぶん私好みに違いないと、日曜昼間ブクロ駅前のウザイ雑踏をかき分けてやってきました。

店名も、メニュー名も、そしてお味のほうも、あからさまに鶏尽くしですね。
スープは事前学習でイメージした通りのトロンとした口当たり、いかにも鶏白湯って感じですが、
このトロミと甘みからすると、鶏以外にコーンか何かの粉を溶いたものが入っているような気もします。
だから不純だ〜と論うつもりは毛頭なくて、ポタージュ様鶏白湯っていう分かり易さが私は気に入りました。
最近食べた鶏系では鳥料理 有明の軍鶏スープが分かり易い鶏白湯で秀逸だなと思いましたが、
ココは有明ほど敷居の高さがなくて、気軽に鶏白湯のピチャピチャ・トローリが味わえる点が良いですね。
具は鶏チャー・鶏ソボロ・メンマ・薬味葱が入りますが、なかでも鶏チャは絶品と言って良いくらいの美味。
中華そば 椿やつけ麺 椿のチャーシューみたいに、お持ち帰り用で販売してくれたらいいのにな〜

因みに、後日「赤」の方も戴いてみましたが、唐辛子とラー油が鶏スープの味わいを覆い隠していて残念。
よっぽどの辛党の方でない限り、「白」の方が断然おススメだと思います。
「白」にインパクト不足を感じるなら、卓上の胡椒と唐辛子をドバーッっていう手もありますしね。

採点は82点。「秋味」っていう季節限定メニューにも惹かれますので、近いうちに再訪したいです。

　※（付記）
　　10/8（水）「秋味らーめん700円＋手もみ焼き海苔150円＋味玉サービス」食べてきました。
　　鶏専門店が片手間に作る限定メニューの域を軽〜く超えた、かなり美味い醤油ラーメンです。
　　味の特徴は、前の「かのう」さんのレビが細部までよく捉えていると思うので省きますが、
　　焼き鳥のネギマのようなブツ切りした焼き葱が私的にはヒット、ホ〜やるねぇって感じでした。
　　厨房のご主人（奥田民夫風？）、どこで修行した人なんだろう、ウケる味を分かっていらっしゃる。
　　この分だと、11月の限定メニューも今から楽しみです。