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平日夕方に立ち寄り。夜の部開店直後で待ち無し。券売機で何ともそそられるネーミングの限定メニューの食券を購入､店員さんに渡して暫し待ちます。10分程で魚の形をしたアルミの器？で登場。彩り豊かでオシャレなレストランのランチって感じ。ラーメン店のメニューとは思えないルックス。左側には揚げた麺にさらりとしたラー油ダレ､右側は中太の麺に肉味噌。麺が冷たかったのが冷熱？､混ざって良く判らないけど。皿うどんのようなかた焼きそばのようなパリパリの麺は軽い食感でタレには芝麻醤っぽい胡麻の風味とピリッとした辛めのアクセント。もう一方は挽肉やら叉焼の刻んだものやらの肉味噌たっぷり。中太の麺は個人的にはもう少しコシのあるアツアツの麺の方が合うような気がします。味自体は流石に美味しいけど､正直纏まって無い感じ。でもたまにはこういうのも目先が変わって楽しいかな。青梗菜､三角メンマの箸休めは秀逸。店内は男性2名で切り盛り。過不足無い接客。ご馳走様でした。
nga
しゃとる
saima
能継（よしつぐ）
券売機で何ともそそられるネーミングの限定メニューの食券を購入､
店員さんに渡して暫し待ちます。
10分程で魚の形をしたアルミの器？で登場。
彩り豊かでオシャレなレストランのランチって感じ。
ラーメン店のメニューとは思えないルックス。
左側には揚げた麺にさらりとしたラー油ダレ､右側は中太の麺に肉味噌。
麺が冷たかったのが冷熱？､混ざって良く判らないけど。
皿うどんのようなかた焼きそばのようなパリパリの麺は軽い食感で
タレには芝麻醤っぽい胡麻の風味とピリッとした辛めのアクセント。
もう一方は挽肉やら叉焼の刻んだものやらの肉味噌たっぷり。
中太の麺は個人的にはもう少しコシのあるアツアツの麺の方が合うような気がします。
味自体は流石に美味しいけど､正直纏まって無い感じ。
でもたまにはこういうのも目先が変わって楽しいかな。
青梗菜､三角メンマの箸休めは秀逸。
店内は男性2名で切り盛り。過不足無い接客。
ご馳走様でした。