４門
スプーナー®
コメント
こんにちは
これも美味しそう！
七麺鳥も何年も伺っていないですね。
夜行ってみようかな。
mocopapa | 2018年7月27日 17:12ワタクシもご無沙汰です。
モコさんと行ってみようかな、
そろそろ（笑）。
おゆ | 2018年7月27日 18:40mocopapaさん、こんばんは！
此方のような、限定もやらず地道に王道を歩くラーメン店は尊敬しますね。
お客さんも安定して入っているようなので素晴らしいと思っております…＾＾；
４門 | 2018年7月28日 18:17おゆさん、こんばんは！
おゆさん、mocopapaさん、いっちゃんパパさん等皆さんで夜集まれたら
きっと楽しいでしょうね！御神本さんも喜ぶと思われますよ！＾＾；
お酒もきっと進むでしょうね。。。
４門 | 2018年7月28日 18:20
今回は味玉ではなく生卵を別皿で貰い、
後から掛けて懐かしい「まぜ玉」状態に…。
安定した出汁の旨味にワイルドに掛かる背脂。
スパイシーな茹でもやしと混ざってマジ旨い！
今回はクラッシュ叉焼が普通のに戻っていた。
浅草開化楼の太麺も超安定した美味しさ！
後半は溶いた生卵・豆板醤・ニンニクを投入。
ジャンクな旨味に変換されて本当に旨し。。。
長年コレを食べているが、
毎回新鮮な感覚を得られるし、オキシトシン
を出す脳内部分に直接刺激してくる旨さに感謝！
ご馳走様。