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「【限定】The冷やし中華」@麺や 笑 ~Sho~の写真7月27日、通勤ルートの「笑」さんの冷やし中華が食べたい!
バスの運転手さんの冷やしレポから早く訪問したかったのですが…。
まずは冷やしのつけで追従しようと思ってたらコチラしか冷やしがありませんでした(^_^;)

中途半端な時間に到着したので前客0、店内左手の券売機で「限定1」をポチっとしてカウンターへ。
「限定2」はバツマークついてました。
店主さん初の冷やし中華って事は刷り込み済みなので、どんなお味か想像しつつ待つ事約7分程で着丼です♪

目にも鮮やかな配色で登場した丼には、具材を囲むように配置されたトマト、均一に切られたチャーシューに錦糸卵、キュウリにハム、脇には刻み海苔に大葉とその上に辛子、紅生姜にオクラ、そして上に載る大根の千切りと紫玉葱のスライスに糸唐辛子のたっぷり具材。

麺は中細のストレート麺、冷水での締め具合いもよくツルモチ食感です。
スープは王道の酸味の効いた醤油味。
冷やし中華って言ったらコレだなーと実感。

彩り豊かな各具材、とても冷たくて暑い日には嬉しいですね!
目新しい具材がある訳ではないですが、これが「The冷やし中華」のメニュータイトルに偽り無し!
しっかりと落ち着いた冷やし中華です。
辛子をスープに溶かしパンチを出して一気にフィニッシュ!
個人的に丁度いいサイズの冷やしでした。

帰り際にクーポン券頂きありがとうございます♪
期限が切れるまで数回来店すると思いますので宜しくお願い致します(笑)

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

こんにちは!山梨は残念でしたね(泣)しかしこちらは王道の冷やし中華!見た目も色鮮やかで美味しそうですね!これだけ具材が入っているとお腹にもたまりそう(^^)

ラジオ | 2018年7月29日 15:34

ノブさん,どうもです。
ザ・冷やし中華が苦手な私。
ついでに言えばトマトもあまり……。

RAMENOID | 2018年7月29日 17:44

ゲスト出演恐縮ですw

初めて作った冷やし中華にしてはレベル高い一杯ですよね~!
でも、あの「すったて」風の一杯も美味しかったので、まだまだ暑いですし、またやって貰いましょう♪

バスの運転手 | 2018年7月29日 22:08

ラジオさん、おはようございます☆
実は宿近くのとある一軒にお邪魔しました。
詳細は後程(笑)
「笑」さんの冷やし中華は具材たっぷりでしたが量的にも丁度良かったです。
麺と具材のバランスがとても良い印象でしたよ。

ノブ(卒業) | 2018年7月30日 07:29

RAMENOIDさん、おはようございます☆
ザ冷やし中華が苦手なんですね。
今はネオ冷やし中華の方が提供するお店多いですよね。
私はどちらも好きですが、やはり三鷹のあのお店を超えるものにはまだ出会えてません。

ノブ(卒業) | 2018年7月30日 07:30

バスの運転手さん、おはようございます☆
レビューを拝見してから早く行こうと思ってたんですが、なかなか行けずやっと訪問出来ました。冷やしつけ麺の方は提供してなかったのでコチラになってしまったのですが、やってたら店内連食予定でした(笑)
「笑」さん、これからも期待大ですね。

ノブ(卒業) | 2018年7月30日 07:32

これはこの夏食いたいですねー
インスタ映えしそうだし!BMしました!

とまそんさん、こんにちは☆
彩り豊かでいいですよねー。
タイトルの通り王道の冷やし中華でした。
暑い夏にはぴったりですね。

ノブ(卒業) | 2018年7月30日 12:17

こんばんは〜
バスさんにもコメしましたが、
シンプルな冷やし中華って大好きです😘
近々行きたいと思っているのでこれも食べてみたいですね👌😋

銀あんどプー | 2018年7月30日 19:38

銀あんどプーさん、こんにちは☆
こちらの冷やし中華は王道といった感じですね。
駐車場もあるし、通勤ルート沿いなので度々立ち寄ってます。
今シーズンに何度かこの冷やしと対面しそうですよー。

ノブ(卒業) | 2018年7月31日 09:32