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18/7/29(日) 12:10先客3、あと客4退店時外待ち2ビター感強めでオーダー。かなりビターなスープですが煮干しの旨みをしっかり感じる。二枚の柔らかチャーシューは肉厚で食べ応えあり。麺との相性も良くバラ海苔TPも良いアクセント。2個ずつシェアしたうずらは箸休めに最適。煮干し好きの中でも上級者向けの一杯ですが、ビター感普通であれば煮干し好きには万人受けしそうです。次回は中濃にチャレンジしてみたいと思い、再訪問確定。ご馳走様でした。
ヤマト
たく☆
LIE LIE LIE
Ramen of joytoy
つゆラーメン
北崎ウンターデンリンデン
退店時外待ち2
ビター感強めでオーダー。
かなりビターなスープですが煮干しの旨みをしっかり感じる。
二枚の柔らかチャーシューは肉厚で食べ応えあり。
麺との相性も良くバラ海苔TPも良いアクセント。
2個ずつシェアしたうずらは箸休めに最適。
煮干し好きの中でも上級者向けの一杯ですが、ビター感普通であれば煮干し好きには万人受けしそうです。
次回は中濃にチャレンジしてみたいと思い、再訪問確定。
ご馳走様でした。