前日の健康診断の影響で、まだまだ絶好調とは言い難い胃腸のコンディションでありながら、最終調整のために二郎の直系店「京急川崎店」へ向かうと、8/5（日）～8/19（日）という長期夏休みにバッティングし、雨の中を途方に暮れながら向かったのが、デカい国道15号に面した「利八」さん(^^)

川崎といえばつけ麺で有名な「玉グループ」さんを除くとチェーン店が多いイメージがあるが、駅から徒歩圏内のお店を検索すると、なかなかの人気上位に位置しているようで、自家製麺の使用と豚魚系のスープという事前情報のみを入手して初来訪

雨の中、ランチピークを迎える前の11:40に到着し、店頭に貼付されたメニューを確認すると、ラーメンとつけ麺が800円の同一料金で、味玉入り（900円）や得トッピング（1000円）等の気持ち高めな価格設定を確認

入店するとL字カウンター10席ほどの店内には4～5人に先客が居て券売機は無く、海老辛らぁめん（900円）や期間限定の冷やし（850円）も気になったが、デフォルトのらぁめんとスープで炊きこんだという小ライス（100円）を口頭オーダー！

冷やしのベースとなる出汁は毎日変動するようで、この日は「背黒（いわし）」と「かつお節」を使用していると表記されており、調理を中心としたご主人と助手さんな女性の2名でのオペレーションで、1杯1杯丁寧な調理で多少の時間はかかったが、豚魚らしい茶濁ったスープに三つ葉の緑が映える一杯が着丼

見た目は濃厚そうに見えたスープの粘度は低くサラリとしているが、動物系の力強さ以上に魚介系の旨味が立っており、煮干しや節のエグみやクセは全く感じられずスッキリかつ深みのある味わいで、醤油っ気のエッヂも尖らずに飲みやすい

麺をリフトアップすると、予想していた以上にごっついストレート太麺が顔を出し、箸で掴んだ瞬間から判るほどの力強いコシがある艶々と輝くモチモチ麺で、深い旨味の豚魚スープのインパクトにも決して負けていない存在感があり、この麺なら是非ともつけ麺でも味わってみたくなるほどのクオリティ

海苔・三つ葉の下には長ネギの小口切りも盛られており、重厚感のある豚魚テイストに爽やかな印象を添えており、材木タイプのぶっといメンマは優しい味付けながら3本乗ってインパクトはあり、脂身の少ないモモチャーシューの存在感は薄め

卓上調味料は一味唐辛子しか並んでおらず、黒コショウあたりもこのテイストのスープに合いそうな気もするし、出汁で炊かれたというご飯は小のサイズでもなかなかの盛りで、出しゃばり過ぎないアッサリとした出汁感が最高！

最近はガツンとした煮干しテイストを売りにしているお店も多いが、こちらの利八さんはクリアな魚介テイストの引き出し方が印象的なお店で、麺のインパクトや出汁炊きご飯とのバランスも良く、人気店なのも納得でき、暑い日には冷やしも食してみたい(^^)