高い！、旨い！なイパーイ。


蛎殻町のタイフーンから約15分歩いてコチラへ。
夜19時頃に暖簾を潜ったら、カウンター、店主麺打ち正面席が空いてた。
ラッキー。

食券機にて、煮干喰おうかと思ったが、なんとなく冷やし中華に走ってしまった。
東京ラースト時代に喰った時にはあまり響かなかったのだが、今回はバッチリ嗜好にハマル。

ブラッシュアップされたんもあるだろうが、自身がオサーンになって嗜好が変わったか。
きっと両方だな。



～　～　～　～　～

店主の麺打ちを見てウットリしとったらば、我がイパーイが召還された。
お、基本的な構成は以前と変わらないが、チャーの色気やトマトの見せ方。
ビジュアルの画力がグンっとレベルアップ。
満足度がマイナスからか、プラスに寄ってから頂くか、、大きな差である！

頂いた。
まんずレンゲで汁を啜る。
ハイ、甘コク少し酸味でウンメ～。
冷やし中華の汁、、好きだけど酸味強し傾向で抜ける壁の手前的。
コヤツは油が奏功しとるのか、角が取れててマロコクがイイ！
旨いね～。

キュウリが多い。
こんな要らんだろ？っと思いつつ、麺を天地返しの上、グリグリしてズババババッ。
麺と一緒に啜るとキュウリ臭さでず、麺の食感とのコラボでコレはコレでアリだと思わされた。
麺量かさ増し的効果も期待ｗｗｗ

麺。
中細ストレート。少しモミモミされてクネれてるな。
旨い汁の持ち上げよろしく、味載って歯切れ良くて量もオオメでマイウ～。

チャー。
見た目ですよ。
クニッとした食感と噛みしめる程に染み出る肉味・ややウスメの醤油味がイイカンジ。

トマトはトマトだろう。
色味オンチーで味的には記憶なし。
まぢでトマトだった？的な～。

時々細くて裂かれたメンマが視覚に入るが、食感も味も主張なし。
ふとした際に混入している柚子皮を噛んで柚子香コニャニャチワ。
コレ、ちょっとしたもので小さなインパクトだが、それでも主張あってナイスだった。


完食、完汁。
ごっそさ～ん。


かなり響いた。
やっぱ冷やし中華って旨いなぁ～。
そんな冷やし中華ってカテゴリん中でも、コヤツはスタンダードながらもかなりイケてた。

コレでお値段、あと150円下げたら、かなり突き抜けるんだけどなぁ～。