コメント
なんだかうまそうだなー
こないだもこの店きてましたよね、本当に気に入ってますね
ついさっき、他の店のコメント書いてたけど、さっきも海老出てきてましたよー
そういえばさっきも書いてた店、そこも細めんのウェーブでしたね
いずれにせよおいしいラーメン食べれて良かったですね
キング | 2008年10月13日 17:13こんにちは!キングさん
「うえだ」さん本当に種類が多くて、今回も少し悩みました。量が少なかったら
連食も考えていたんですが、スープまで飲み干したら結構いっぱいで、止めました。
今回は豚骨と対局にある軍鶏系のラーメンを食べたのですが、どちらも完成度が高い!
本当にこんなラーメン屋さんが有るんだと思います。
voice50 | 2008年10月13日 17:55こんちわ〜♪
voice50さんも、大分みさえさんの毒牙にかかって来たようですね〜〜ww
私もそろそろみさえさんに会いたくなってきました。
エビワンタンも旨そうですねー、写真が見れないのは残念でなりません。
それにしてもTVの取材??
いつやるんでしょうか?
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年10月14日 09:08こんばんは!まるまるさん
みさえさんかなりテクニシャンだと思います!何を食べても美味いと思います!!
多分TVかな〜?密着取材とか言ってました!ビデオカメラでラーメン撮ってたし!
写メ本当に撮りたかった〜!
voice50 | 2008年10月14日 19:54こんばんは〜
先ほどのこちらへいただいたコメントへの返事です。
いや〜ありがとうございますm(__)m あの塩ラーメンは自分でも結構うまく出来たと思いますよ!酒のあとにはおいしい一杯でした^^
詳しくは「自作道」の方に書いてあります。そちらのほうも読んでいただくと嬉しいです。
開業は・・・するのかどうかわかりませんね(笑) とりあえず今は開業資金を蓄え中・・・って返事しておきます^^
いつか「自作道ラーメンサミット」もやってみたいものですね!
さてさて、えびワンタンですか〜おいしそうですね。それに焦がし醤油もあるんですか〜かなりそそられます^Q^
焦がしといえば福岡では「博多五行」ですね。あと以前私がバイトしていたお店でも出していましたよ。
次回のレビュー楽しみにしてます^^
ぎちゃま(기차마) | 2008年10月15日 23:17
voice50
ワキ汁背油濃いめで!
ともひ2

コウスケ(雑種;18歳)
928GTS





本日 14:20 訪問
前回「特濃魚介豚骨らーめん」を食べているので、今日は塩系をと考えて
「塩えびワンタンメン」に決定!今日は何か取材だったようです!
10分ほどで出来上がり・・・携帯車の中に忘れた!まあいいか・・・
スープを一口、美味い!想像してたよりも繊細な味でスープも澄んでいます。
塩加減も丁度良く塩かども無く円やかです。麺を一口、細麺のややウェーブが
かかていて、良くスープを運んでくれます。えびワンタンは、その場で包んで
調理してました、本当に美味しい!チャーシューも前回と同じものが一枚
入っていて美味しい!(特に指摘するとこが無いと思います)
かなり完成度の高いラーメンと言えると思います。
次は「焦がし醤油ラーメン」か限定メニューにします!
また来ます!「ごちそうさま」