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週末夜の訪店。18時半頃で待ち無し。この日の限定はつけ麺という事でちょっと考えつつもやっぱりその食券を購入､店員さんに渡して暫し待ちます。10分少々で登場。何というかまぜそばなのか､つけ麺なのか悩んでしまうちょっと凝ったルックス。整列された中太麺とレタスの上には帆立のゼリー､添えるというには大量のバジルを和えた生の帆立のタルタル？そのまま食べてもやや薄口ではあるけど盛り沢山のリッチな美味しさ。つけ汁は濃厚でとろりとしたクリームシチューのような味わい。それに浅利がガッツリ負けじと効いていてパスタのような中太麺と相性抜群。ラーメンとは別物のような気はするけどかなり美味しい。つけ汁の中には燻製叉焼や鶏叉焼も数枚入っていて驚くべきコスパでもありますね。肉の日並みのサービスメニューです。店内は男性2名で切り盛り。安定した名店らしい接客。ご馳走様でした。
nga
しゃとる
saima
能継（よしつぐ）
この日の限定はつけ麺という事でちょっと考えつつも
やっぱりその食券を購入､店員さんに渡して暫し待ちます。
10分少々で登場。
何というかまぜそばなのか､つけ麺なのか悩んでしまうちょっと凝ったルックス。
整列された中太麺とレタスの上には帆立のゼリー､
添えるというには大量のバジルを和えた生の帆立のタルタル？
そのまま食べてもやや薄口ではあるけど盛り沢山のリッチな美味しさ。
つけ汁は濃厚でとろりとしたクリームシチューのような味わい。
それに浅利がガッツリ負けじと効いていてパスタのような中太麺と相性抜群。
ラーメンとは別物のような気はするけどかなり美味しい。
つけ汁の中には燻製叉焼や鶏叉焼も数枚入っていて驚くべきコスパでもありますね。
肉の日並みのサービスメニューです。
店内は男性2名で切り盛り。安定した名店らしい接客。
ご馳走様でした。