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「油そば700円、餃子250円、半ライス100円」@麺 一直の写真9月11日(火)。
定期外勤後の昼麺活。
13時35分、外待ちがないのを確認して駐車場にピットイン。
油そば700円、餃子250円をポチり。
自分も含めてつけ麺率の高いこちらですが、今回は汁なしで秀逸な自家製麺を味わってみましょう。
カウンター席に着席して10分ほどで着丼です。

麺はこちららしい多加水の太麺。
ホクホクもっちりとした食感でタレはビシバシ絡んできます。
以前は具材、タレとも麺の下に潜らせてあったので、雪の精のような色白の麺肌がとても印象的でしたが、今は具材を上に乗せた普通のスタイルにしましたね。

丼底には油と濃いめの多めの醤油ダレが。
油もくどさがなくて旨味たっぷり。
上品な油で甘さも感じられます。
2年前に頂いた時と比べると、かえしを控えめにして魚介と油の旨味を少し前面に出しているような。
個人的にはこちらのほうが好みです。
途中で卓上の巣を回しがけするとさっぱりとした味変に。
このままでも良いのですが、BPもふりかけるとパンチが加わります。

具材は刻みネギ、メンマ、チャーシューと比較的シンプル。
でも餃子もあるので不足感はないですよ。
メンマは長めの平状メンマ。
適度な繊維の歯ざわりがあり、サクッと切れます。
チャーシューも平状ですが、混ぜ混ぜしているうちに細かくほぐれてくるので混ぜにくいことはありません。

多めに残ったタレが「半ライス入れてください」と所望しています。
てなわけで半ライス100円を追加でポチり。
ご飯の甘みが加わってうま〜。
卓上の割りスープを半ライスの入っていた器に注いでスープ代わりにしてさらに至福のひととき。
気がつくと2年前に油そばを頂いた時も同じように追い飯していました。

いつ来ても期待を裏切らないお店。
また伺いますね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

こんにちは。

フルコース!?の昼麺活になりましたね。
タレが多めだとライスは必須ですね😋

りっきー | 2018年9月17日 12:33

こんにちは〜
こちらの製麺はかなり良さそうでとても気になっています😋👌
追い飯の他に割りスープがあるのも良いですね👍✨

銀あんどプー | 2018年9月17日 13:08

glucoseさん こんにちは(^^)
とても美味しそうですね!
いつ来ても裏切らないお店、やっぱりとても嬉しいですよね(^^)
こちらのお店も気になっているお店です。体がいくつあっても足りないです〜(≧∇≦)本当に美味しそうなお店ばかりです(^^)

ノエル | 2018年9月17日 13:54

ハハハー、
タレからの幻聴を叶えて上げた様でw
餃子も付けてまたガッツリですね。

>いつ来ても期待を裏切らないお店。
→副総裁の食欲を裏切らないお店での様でww

おゆ | 2018年9月17日 15:44

シンプルな油そばもたまにはいいですね😊
いつ来ても期待を裏切らないお店。
内容も、量も 😆

NORTH | 2018年9月17日 17:17

こんばんは(*^^*)

一度しか行けてませんが、麺の旨さを記憶してます。
シンプルな油そばが似合うでしょうな~

としくん | 2018年9月17日 19:08

こんばんは。
店名からして麺が旨そうですね〜
ライスは写真に売ってるんで、初めからポチリが見え見えですよ〜

kamepi- | 2018年9月17日 19:17

こんばんは
油そばのみならず
餃子に半ライスとは流石OJ党ですね!
自分は他所で油そば食べたけどこんなライス割とか
お腹に余裕無かったですよ😱

キング | 2018年9月17日 20:05

glucoseさん,どうもです。
私もいただいた記憶があるんですが,レポ見直したら78点でした。
それにしても,いつでも期待を裏切らないOGですね(笑)

RAMENOID | 2018年9月17日 23:38

つけ麺しか頂いた事がないです。
ブラペは凄く合いそうですね!
次はコレ食べます。運転手見つけてビールと一緒に😎

角海屋 | 2018年9月18日 06:44

麺が売りのお店なんですね。
餃子ライスに油そば!
kamepi-さんコメ ナイスです(笑)

mocopapa(S852) | 2018年9月18日 07:34

こんにちわ~

油そばも旨そうですね~♪

一直さんですから、麺は綺麗に整えて欲しいですわ~w
って、油そばじゃ混ぜにくいだけですなww

たく☆ | 2018年9月18日 11:11

こんにちは。
こちらも通われていますね!いつ行っても期待を裏切らないお店が近くにあると通ってしまいますよね^^そして、ライスと餃子もありで今回も副総裁の仕事をしっかりこなしてますねww

poti | 2018年9月18日 16:25

 こんばんわ~
>いつ来ても期待を裏切らないお店。

 良いですね!
 こうゆうお店があるって♪

バスの運転手 | 2018年9月18日 23:59

こんばんは.
油そばを食べようと思いながら,いつもつけ麺を食べてしまいます.
移転とか2号店とかいう噂ですがどうなのでしょうか.

Paul | 2018年9月19日 21:22

こんにちは。

そう言えば、こちらは汁なしもあるのですね。
これも麺を堪能できそうですね。
11月11日 イレブンイレブン万歳。

ももも | 2018年9月19日 21:24

こんにちは(^。^)
何度も前は通過してて気になってるお店
入れるかなぁ?…

車椅子さん | 2018年9月23日 11:40

こんばんは。28回目!ずい分と通われているのですね。
盛り付けにも工夫をされているようで、餃子やライスなどの定食っぽいのにこだわりがありそう。

マイページから「レビューを読む」をクリックするとエラーになっちゃいます・・。ちょっと焦った。

mona2 | 2018年10月26日 19:29