オトコザカリ？　じゃなくてオトコモリです（たぶん）　まあ、読み方はともかく、
キャッチーなネーミングに惹かれたのか、ラー友さんから「男盛りに挑戦しない？」とのお誘いメール。
早速お店のHPをチェックすると、フムフム要するに、角ふじ麺のチャーシューを豚キムチに変えて、
更に牛肉ステーキをドカーンと気前良く盛り付けたものですな。これであの暴力的な野菜の盛が健在だとしたら、
850円で肉と野菜が食い放題みたいなメニューじゃん、コリャ角ふじ好きなら食べるっきゃないっしょ！！
という訳で、10/13（祝）に急襲してきました。

ハッキリ言って、これは利益度外視の大盤振る舞い・出血大サービスメニューですね。
「原価率4割を超える二郎は凄い！」ってらーめん愉悦処 鏡花の町田店主が何かの対談で言っていましたが、
このメニュー、大盛ヤサイ増しした時点で恐らく原価率5割を軽く超えてるんじゃないでしょうか？
特盛（＋150円）ヤサイ増しの圧倒的な姿なんて絶句もの、素人目にもアリャ原価500円以上でしょう。
まあ、客寄せパンダと言ってしまえばそれまでですが、現にこうして寄せられた私みたいなのがいる訳で、
お店のＰＲ作戦として長い目で見ればペイするだろうという計算は、あながち的外れではないでしょうね。

商売めいた話とは別に、95点なんて付けた理由を説明しておきますと、
そもそも私、角ふじ系大好きでして、鶏とふじや 匠神角ふじ 柏店では90点前後を連発しています。
角ふじ麺ヤサイ増し680円が私にとって90点なので、＋170円で牛ステーキのお得感で＋5点加点した次第。

一応、味の話もしておきますと、ベースになっている大黒麺は角ふじ系の標準的な味わいのように感じました。
スープは二郎や富士丸よりも幾分ライト方向、微かに魚介も感じる和風感覚の豚骨醤油、たっぷり入った背脂が
コッテリ感を補強するものの、背脂を除けて蓮華で掬えば二郎系では最も飲み易い部類の美味しいスープです。
麺は小麦の圧縮感のある極太麺。当店の麺は、ＢＢというよりはモッチリ感方向で、これは好ましかったです。
野菜はモヤシ主体のシャッキリ系。盛りの良さはこれぞ角ふじといった感じ、注文係の中国系の娘さんの日本語
が不安で私のがマシなのかマシマシなのか判然としないものの、いわゆる野菜タワーで別丼が必要になりました。
豚キムチは心配した辛さが殆どなくて肉の味が楽しめましたし、牛肉ステーキはヒレ肉？をミディアムレア？に
焼いてバルサミコソース？をかけたもの（？が多くてスミマセン）と思いますが、これもなかなか美味でした。

最後に、気になった点を２つほど。
?野菜の圧倒的な盛りの良さは嬉しいけれど、たとえ水切り十分でもスープが薄くなってしまうのは否めない。
　卓上の醤油ダレだけでは豚骨スープのボディ感までは回復できないので、スープの注ぎ足しサービスがあると
　なお良いのになあ。
?卓上の漬けニンニクの風味が弱くて（作り置きのため飛んでしまっている？）、かなり入れないと効かない。
　好みで自分で加減できるメリットはあるけれど、鶏とふじ方式でコールしてよく効くニンニクを載せて
　くれる方が私的には有難いかな。