あんぐる亭 
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コメント
どうもです
海苔はあれは多分東池袋系の伝統かと。ちなみに東池袋大勝軒いちぶんもです。
でも確かにローテしても良いと思わせるだけの旨さはありますよね。
私は今度原付で６号線かっ飛ばして行こうと思ってます。
UNIA。 | 2008年10月15日 09:35さん、こんにちは！
ノリの大きさは今回初めて気になりましたが、東池袋系の伝統なんですね。
何度か足を運ぶ内に評価も決まってくるかと思いますが、この価格と内容なら再訪は
全く問題なしです。
あんぐる亭 | 2008年10月15日 12:31どうも〜
ラーメンの方はなかなかの高評価のようですね。
常磐線沿線のため後回しにしていますが早めに突撃しなければいけませんなぁ。
ユー坊 | 2008年10月16日 15:19毎度〜
こちら、ラーメン系は良さげやね〜
トミ〜がどんどん派生していくみたいやけど、そのうち殻をやぶって欲しいわ〜
家族向けっぽいから、機会があったら寄りますを〜
アカンな～同好会 | 2008年10月16日 18:58ども〜
全くの亀でスイマセン。。
行かれましたか！
中々良かったようで。
中華蕎麦 とみ田さんは2時間待ちくらいは想定しなければならないけど、此方はすぐ食べられますからね。
どうやらトミーは此方の具と協同製作し始めたようで。。
麺は一括でトミーが作製、具はこっちで作製。。
ので、昨日トミー行きましたが変わっちゃってました。。(T.T)
３ちゃん | 2008年10月17日 09:46ユー坊さん、どうもです！
＞ラーメンの方はなかなかの高評価のようですね。
美味しかったです。
基本のラーメンでＣＰ重視の自分としては、やはり高い評価は当然かも。
＞常磐線沿線のため後回しにしていますが早めに突撃しなければいけませんなぁ。
一巡後落ち着くのか、逆に人気で列が出来るのか、楽しみですがぜひ突撃を！
あんぐる亭 | 2008年10月18日 02:08アカンな～同好会さん、こんばんは！
＞こちら、ラーメン系は良さげやね〜
つけ麺はこれからトライしますが、ラーメンはいいですね。
＞トミ〜がどんどん派生していくみたいやけど、そのうち殻をやぶって欲しいわ〜
その【大黒屋／平井】には早く行ってみたいですね。
＞家族向けっぽいから、機会があったら寄りますを〜
これだけテーブル席が沢山あるお店はまれですから、ぜひご家族にお薦めですよ。
あんぐる亭 | 2008年10月18日 02:18さん、こんばんは！
＞麺スープ共に文句ないおいしさでした。
これらは富田プロデュース、そして愛弟子長渕さんのコンビが受け継いでいるのでしょうね。
＞でもノリは貧弱ですよね〜(>_<)
これから訪問する方は、この点を前田吟の弟さんに一言伝えましょう！
＞現在のトミーもここと似たチャーシューに変更された様です。
そうなんですか、情報有り難うございます。
あんぐる亭 | 2008年10月18日 02:28３ちゃんさん、こんばんは！
＞中々良かったようで。
そう、行って良かったですよ。
近所ですから、うれしいです。
＞どうやらトミーは此方の具と協同製作し始めたようで。。
＞麺は一括でトミーが作製、具はこっちで作製。。
＞ので、昨日トミー行きましたが変わっちゃってました。。(T.T)
そうなったんですか！
いい方向になる事を期待したいです。
レポこれから拝見しますので、楽しみです。
あんぐる亭 | 2008年10月18日 02:34
木曜／昼食
天気：晴れ
混雑状況：カウンター空き１
ジャンル：宿題店
移動中の都内で食事のつもりでいたが、最新の宿題店のこちらが早い時間から開いているとの事で急遽訪問決定。
以前良く通った国道６号沿い大型釣具店の反対側に花輪が並び、直ぐにお店発見。
駐車場側からお店入り口に近づくと、｢中華蕎麦 とみ田｣で外の並びを整理していた顔見知りの前田吟の弟さんが笑顔で出迎えてくれる。
券売機で中華そば券を購入し空いたカウンターへ着席した。
広い店内はテーブル席がたくさん有り、家族やグループで入りやすい造りである。
後からぽつぽつとお客さんが来るが、そのテーブル席には案内せずしばらくは後ろの待ち席で待つようだ。
送られた花が飾られ、奥では店長となった様だがフレッシュな長渕さんが真剣なまなざしで麺を作っています。
入店からおよそ１５分後、注文品が届きました。
第一印象はスープが少ないかな、でも美味しそうです。
顔をのぞかせた麺の上にチャーシュー、メンマ、ノリ、ナルト、小口切りネギが載っています。
スープからいただきまーす！
｢中華蕎麦 とみ田｣と比べて粘度はかなり低いが、【大勝軒系】よりはやや高いかもしれない。魚介が強めに感じ上手いスープです。
麺は太くほぼストレート、モチモチ感が強くスープに合って美味しくいただけます。
具のバラチャーシューは柔らかで好きなタイプです。
メンマは１０本ほど有り、いい味加減です。
ナルトはしるしみたいなものでしょうが、ノリは貧弱です。こんな小さなノリははじめてかも。
もう少し大きさをがんばって欲しいですね。
小口切りネギはかなりの量が有り、これは薬味効果大です。
ドンブリはきちんと暖められているようで、最後まで熱いままでした。
最後の麺を食べ終えたスープにはまだ沢山のネギが残り、美味しく全部いただきご馳走様です。
自分の家の近くにこんなお店が出来たなんてうれしいですね。
｢中華蕎麦 とみ田｣は簡単では有りませんが、｢兎に角 松戸店｣、｢手打ラーメン 長八｣、｢にかいや｣に加えてローテー店になりうる可能性を持ったお店です。
違う麺を食べに再訪はすぐですね。