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「辛口胡麻 特盛」@拉麺5510の写真ひるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
平日1355で先客2名、後から2名
表題を注文
まぜそば目当てだったんだけど品切れということで残念
15分程で着丼
具は、すりおろしニンニク、白ネギ、カイワレ、チャーシュー
麺は全粒粉の細麺
多少のダマ有
麺量は並(特盛は2玉
赤いスープは香辛料の目立つ表面
しっかりとした辛味だがそれ以上にスパイシーで、
スープ自体の味がよくわらかないことに
粘度は少しあり麺との絡みは良い
チャーシューは炙り豚バラ
コスパもイマイチ
ごちそうさま

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