祝日の昼下がりに、初来訪。
敷地のワリに、席は少な目。カウンターのみ。
何故か壁にかけられている、ガンプラ旧キットの箱に好感度テンアゲ！！(笑)

閑話休題。
券売機がないので、口頭注文です。
汁なし気分だったので、ハイカロリーを発注。
さて、凄い名前ですね！？多少メタボ等を気にしているはいるので、、、この名前はちょっと、発注が躊躇われる雰囲気。。。
麺の茹で時間が多少かかりま～す、と店主。
・・・しかし、5分強程での着丼。さてさて・・・( ´∀｀)

二郎系っぽい見た目のまぜそばですねぇ。
積み上げられた野菜の上に、炙られたチーズ！これは食欲をソソります。
先ずは麺と具材、丼の底に沈殿してるであろうタレを絡めます。
露出した麺が、茶色っぽい。これはいよいよ二郎っぽいな～等と感じつつ、、、しかし、麺自体は然程太くないでして。着丼の早さも頷けます。
さて、実食！・・・タレの味が濃い！濃ゆい！？しかし、悪くない味の強さ！！
おっ！と思いましたが、チーズ、マヨネーズ等がここぞとばかりにマイルドさを発揮します。
また全粒粉で打たれたであろう太麺も、黙ってはいませんね～。
なにがいいたいって、美味い！ってことです(*´Д｀)
好きなバランスだなぁ。
ブロック状のチャーシューも美味しいですが、やはりタレと麺が美味い。
これは麺類の根源的な美味さですねぇ。
途中、手渡されたタバスコで味変。チーズが入っているからか、ピッツァ的な方向に感じなくもない。
タバスコというのも、辛さの他に独特の酸味がありますので、それがとても良いアクセントになりますねぇ。
いや～デブるのを承知で、残ったタレに追い飯がしたい！

とても魅惑的な一杯でした。
次は、汁ありを狙おうと思いましたが・・・そちらも白・黒・胡麻と、飽きさせませんね～この店は(笑)
ゴチソウサマでした☆