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「背脂黒醤麺(700円)+チンタセネーゼ豚のチャーシュー増し」@拉麺5510の写真本日のランチは自宅から一番近いこちらのお店です。
珍しい豚がいるとゆーことなのでやって来ました。

13時18分着。先客3名。後客8名。結構混むんですよね最近。。
口頭にて表題を注文して待ちます。
店主さんと世間話をしてる間に着丼。見た目 すごーい!豚ぶたブタ。
では一口・・・おおお。動物系の出汁が効いてますね~そして柔らかな魚介系の風味もいい感じ。
特に醤油ダレの旨味と風味が一新して1ランク上の美味しさになってますね。
麺は三河屋製麺の細いヤツ。この麺は美味しいですね~
そしてメインのチンタセネーゼ豚のチャーシューはしっかりした肉感とジューシーな味わいに脂身の甘さなど旨味が凝縮されていて絶品!!増しありってゆーか必食!
こんなにたくさんのお肉で「旨すぎて申し訳ないっす」的な感じであっとゆー間に完食。スープもほとんど飲むw

全体的な量は普通。ラーメンはね。チャーシューがたくさんでお腹一杯です。
このチンタセネーゼ豚のチャーシューはまだあるそうなので食べたい方はお店にGO!
久し振りに食べたスタンダードメニューでしたが、リニューアルされてとても美味しい一杯になってました。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

旨そうな豚ですね。
半分くらいでいいけど食べてみたい🤤

NORTH | 2018年10月23日 17:05

>チンタセネーゼ豚

確かに珍しい・・・
って、聞いたことありませんわ。

おや、珍しいご近所ランチ。
おいらも最近、ご無沙汰なんですね…そろそろ暑苦しい顔を見せに、暑苦しい顔の男に会いに行きましょうか。

Dr.KOTO | 2018年10月23日 18:38

おはようございます(*^^*)

チンタセネーゼ豚?
スミマセン、初耳でしたが、とにかく旨そうですね。
ツマミにして肉祭り🍻したいです。

としくん | 2018年10月24日 08:11

向かい側の立ち飲みやは
ちょいちょいいくのですが。。。
再訪検討しないとです。

YMK | 2018年10月24日 08:31

こんばんは。

コチラはオープン当初に行ったきりです。
何やらレベルが上がっているようですね~
再訪せねば。。。

ぽんたくん | 2018年10月24日 22:36

こんにちは
この豚でビール飲みたいですね!
チンタセネーゼ豚 全く知りませんでした。
何処の豚なんでしょう?

mocopapa(S852) | 2018年10月26日 17:09