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9/29(土)22:05頃 再訪。ツイにて限定提供中とのことでやってきました。店内の券売機にて限定の食券を購入し、カウンター席へ。私の後に来た方で丁度売り切れ、ギリでした^^;4分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・スープからはニボがフワッと香り食欲ソソります。トロッとした鶏白湯スープにニボがバランス良く合わさった、クセのない飲み易いスープです。シッカリと鶏&ニボの旨味が感じ取れる美味しい鶏白湯ニボスープです。三河屋製麺製ストレート中細麺は僅かにコシの残ったプツプツ食感で、喉越し良くスープの拾いもイイ感じです。大きめ鶏チャーはシットリ柔らか仕上げ、豚チャーは固めで噛み応えあるもの、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。スープ濃厚すぎず、また柚子皮が多めに入っており最後まで飽きずに、美味しく完食・完飲です。今日の限定、勝手に鶏清湯魚介スープだと思っていたので、意表を突かれましたが美味しい一杯でした!レギュラーの鶏白湯・塩も試さなくては…ごちそうさまでしたぁ〜♪
ツイにて限定提供中とのことでやってきました。
店内の券売機にて限定の食券を購入し、カウンター席へ。
私の後に来た方で丁度売り切れ、ギリでした^^;
4分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・
スープからはニボがフワッと香り食欲ソソります。
トロッとした鶏白湯スープにニボがバランス良く合わさった、クセのない飲み易いスープです。
シッカリと鶏&ニボの旨味が感じ取れる美味しい鶏白湯ニボスープです。
三河屋製麺製ストレート中細麺は僅かにコシの残ったプツプツ食感で、喉越し良くスープの拾いもイイ感じです。
大きめ鶏チャーはシットリ柔らか仕上げ、豚チャーは固めで噛み応えあるもの、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。
スープ濃厚すぎず、また柚子皮が多めに入っており最後まで飽きずに、美味しく完食・完飲です。
今日の限定、勝手に鶏清湯魚介スープだと思っていたので、意表を突かれましたが美味しい一杯でした!
レギュラーの鶏白湯・塩も試さなくては…
ごちそうさまでしたぁ〜♪