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澄んだ鶏ガラスープ.あっさりしてるけれどもコクがあります.私好みの味です.他に,味噌あじなどももあるようです.チャーシューは丸めたバラを薄めに切ったもの.盛りつけが地味なので,そう思わないのですが,結構な枚数入っています.具はほかに,シナチク,わかめ,もやしが入っています.今は無き「粋麺一の一」の姉妹店という話も...
澄んだ鶏ガラスープ.あっさりしてるけれどもコクがあります.
私好みの味です.
他に,味噌あじなどももあるようです.
チャーシューは丸めたバラを薄めに切ったもの.
盛りつけが地味なので,そう思わないのですが,結構な枚数入っています.
具はほかに,シナチク,わかめ,もやしが入っています.
今は無き「粋麺一の一」の姉妹店という話も...