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「【限定】バジルとトマトの味噌つけ麺 1000円」@拉麺 大公 南太田本店の写真900レビュー目はこちらで。

こちらの限定つけ麺です。
この店は日替りで提供限定があり、
提供があるかどうか、公式のツイッターなどで
確認をしてからの訪問がよいかと。


「バジルとトマトの味噌つけ麺」
塩verが個人的にヒットだったので期待。


【つけ汁】
ダイストマトや角チャーシュー等がゴロゴロ入った味噌味。かなりオイリー。
粉チーズや乾燥バジルの効果も働き、和洋中なんともしがたい独自の世界観。
やや温度が温めなのが私的にはややマイナスかな?味噌は熱々の方が好き。

【麺丼】
つるつるの平ったい中太麺。具は1枚肉のチャーシューにトマトピューレ、糸唐辛子など。
麺が長くてやや持ち上げにくく、こういうのには割り箸が欲しいかな~?

【全体】
一杯の完成度としては塩の方が断然上かなとの思いもあるけど「この店らしさ・この店にしかできない」
を発揮しているのはこちらかな?これは食べての好みによるものかもしれません。
私的にはちょっとオイリーすぎたのと味噌とトマトの結合力があまり感じられなかったので塩に軍配。

さて、無事に900レビューも達成したことだし、そろそろ引退させて頂きます。
皆さま、どうもありがとうございました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

祝900レビュー!!おめでとうございます
味噌バージョンですね〜
・・確かに好みがわかれそうですね。
>そろそろ引退させて頂きます
またまた〜の引退宣言詐欺?(笑)でしょうか・・

eddie | 2018年10月10日 18:13

ごぶさたです。

900レビューおめでとうございます‼️
遠くに来ちゃってこちらぜんぜん行けなくなってしまいました。

引退なさるんですか?

まずは1,000レビュー目指しましょうよ(笑)

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2018年10月10日 19:28

こんばんは♪
900レビューおめでとうござやす!
そして引退お疲れ様でした?w
また釣られますww

アジアンテースト | 2018年10月11日 01:01

eddie様こんにちは。ありがとうございます。
最近はコメ返しができなくて申し訳ないです。

詐欺??なんのことでしょう??

うが | 2018年10月12日 08:30

尼茶様こんにちは。ありがとうございます。
最近はコメ返しができなくて申し訳ないです。

キッパリと引退しようと思います(笑)

うが | 2018年10月12日 08:31

アジアンテースト様こんにちは。ありがとうございます。
最近はコメ返しができなくて申し訳ないです。

釣られる?? なんのことでしょう??

うが | 2018年10月12日 08:32

こんにちはー。
出たキリ番の例のヤツ!(笑)
確かにバジルとトマトで味噌…割とイメージしにくい難解な一杯て気がします。

AYYE | 2018年10月12日 10:12

AYYE様こんばんは。
最近はコメ返しができなくて申し訳ないです。

キリ番の例のやつ?? なんのことでしょう??

うが | 2018年10月12日 19:35

うがさん、こんにちは。
この味噌は確かにここらしさ抜群でした。
900レビューおめでとうございます〜
(*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*)
キリ番引退もおめでとうございます〜
お早い復帰をお待ちしております〜( ´艸`)

しんのすけ | 2018年10月13日 08:25

しんのすけ様こんばんは。ありがとうございます。
最近はコメ返しができなくて申し訳ないです。

>キリ番引退もおめでとうございます〜
>お早い復帰をお待ちしております〜( ´艸`)
すっごくテキトーなあしらい方で笑いましたwww

うが | 2018年10月13日 22:53