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「鶏中華そば ¥800」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真*うんうん♪

10/5 (金) 夜。
オジサン会関連の小宴で再訪。
愉快な時を過ごした後に、
標題で〆ました。


多彩なラーメンを繰り出す当店での、
デフォルトと思われる標題。

これ好き! うんまいなぁ〜

七彩譲りの自家製多加水手揉み麺は、
トントン・トントン・日◯の2トンよろしく、
ツル・モチ・ピロ・ボコの御機嫌な4拍子♪

啜れば、鶏と醤油の旨味が織り成す、
鶏チンタンの素晴らしき世界を、
あらためて教えてくれるかのよう。

トッピング類も何時も乍らの安定安心。

中でも左側の低温調理の豚ロースが素晴らしい。
先月9月の8周年限定の手打ち塩そばで初対面し、
その美味しさに響いたもの。
https://ramendb.supleks.jp/review/1174296.html

又、メンマでなく筍なのも粋に思います。

今宵も美味しいつまみを含め御馳走様でした。

当店は私の老後迄の止まり木になる予感大ですw

<蛇足>
お品書きでのスペックは以下。

*出汁
宮城県産森林鶏
愛媛県産キジ
真昆布
香味野菜

*醤油ダレ
茨城県産柴沼醤油
長野県産まるい醤油

<追伸>
この日の小宴は、
町中華にもお詳しい塩の師匠なお方の、
横浜勤務終了の慰労会....愉快でしたよ♪

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

こんばんは〜
おー!この日は塩ぶるさんとの飲み会だったんですねー😆👌
金町のデフォは近々再会したいと思っています👍👍

銀あんどプー | 2018年10月12日 22:29

どもです!
こちら七彩のような一杯と知ったのはつい最近です。限定が印象的です。
さりげなくキジをお使いの出汁にびっくりしました!
こちらも優先順位の高い課題店だったんでした!

さぴお | 2018年10月12日 22:38

こんばんは~
このお店いいですよね~
限定の魅力にいつも魅かれてます。

らーめんじじぃ | 2018年10月12日 22:58

どもです。
本当に横浜勤務が終わったのですか?
今後はさらにラー活に励めそうでは(^^)

こんばんは
トントントントンって
思わず口ずさんじゃいますね😂
止まり木になる程の魅力〜ですね!

キング | 2018年10月12日 23:29

行けなくて残念でした😩
こういうシンプルな中華そばこそ、
真骨頂でしょうね😊

NORTH | 2018年10月13日 00:14

こんばんは
相当愉快だったのでしょう^ ^
800円位の値段の一杯が1番他のラーメンと比較し易いですよね。
笑い声が埼玉まで聞こえて来そうです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月13日 00:49

こんにちは。

今回も楽しい宴だったようですね。
〆のラーメンも申し分ないですね。
今日は江戸へ遠征予定です。

ももも | 2018年10月13日 06:41

おはようございます^^

この日もお疲れさまでした。
塩バージョンも美味しかったですよ。
貴重なお店ですね。

としくん | 2018年10月13日 07:24

おはようございます
その節はお疲れ様でした。
金町製麺は何をいただいても美味しいし
お酒もつまみもいいのでついつい行きたくなりますね。
また今度!

mocopapa | 2018年10月13日 07:25

おゆさん,どうもです。
シンプルなメニュー名ですが,使っているものはすごいですね。
これは間違いなく美味しいでしょう。

RAMENOID | 2018年10月13日 07:28

おはようございます。
金町で宴でしたか!私にしては珍しく二週間ほど行けてないので、行きたくてウズウズしてます(笑)

poti | 2018年10月13日 09:11

相変わらず楽しそうな宴のようで、裏山です。

こんにちは。
もう、15回目ですか。
次回はご一緒したいです~

kamepi- | 2018年10月13日 10:52

こんにちは〜☆
昼も魅力的ですが、夜のお酒と〆のラーメンに惹かれます。
出汁に使われてる食材が贅沢ですね。

ノブ(卒業) | 2018年10月13日 11:16

こんにちわ~

旨そう~♪

飲んだ〆にこのスープは沁みますね~♪

たく☆ | 2018年10月13日 17:47

こんにちわ~

この日も盛り上がったようですね~♪
自分は一度きり雉を使った中華そばを頂きましたがメッチャ気に入ったんで、また行ってみたいお店になってます。

バスの運転手 | 2018年10月14日 14:04

先日はありがとうございました。

レヴュー上げるの、いつの日か・・・・

???