Item: さくら食堂
Rating: 80
Author: 隊長の雑魚さん

80点

食堂のラーメン。具材豊富、キャベツ、もやし、人参、シメジ、きくらげ、豚肉、チャーシュー、玉葱、チンゲン菜、そしてナルトに茹で玉子の半切れ。熱々の野菜の具材は味付け薄目、量は多くてハフハフして食べる。スープはニンニクの風味も少しある味噌味で、味噌の味がストレートに来る、奥行きはあまりなく懐かしい味噌味のスープ。麺は太麺の縮れ麺で茹で加減は柔らかめ、モチっとした食感。チャーシューは醤油ベースの味付けで、これも昔ながらのチャーシューといったとことだ。美味しくいただきました。