●2018年11月8日(木)曇 12:43訪問 12:49着膳。

●2018年270杯目(11月12杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が18℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市高八島町(高崎駅西口)にある『華龍飯店 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。

●今回は、麺とご飯のセット【Ａランチ(ラーメンと半チャーハンのセット)780円】を注文しました。

●6分後に発注した｢Ａランチ｣が着膳しました。

●Ａランチは、醤油ラーメン＋半チャーハン＋野菜サラダで780円という大変お得なランチです。

●セットの醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。

●醤油ラーメンの麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。

●スープは、あっさりした醤油スープで美味しかったです。

●サービスで烏龍茶を頂きました。

●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.2)★★★★