Item: 長野自動車道 みどり湖PA（上り）白樺亭
Rating: 80
Author: 隊長の雑魚さん

80点

ソウルフードの山賊焼きがドーン‼️と2個のったボリューム、茹でキャベツに刻みネギ、味玉、なるとのビジュアル。スープは中華そばのようなさっぱりとした醤油味で、あっさりしている。大きな山賊焼きは醤油ベースにニンニク、生姜の味が染み込みジューシーな肉汁があふれでて、食感は柔らか、少々味が濃いが、これだけでお腹が一杯になりそうだ。茹でキャベツが味の濃い山賊焼きの味に対して甘く、口直しに丁度良い。麺は中細麺でシコッとした食感、あっさり食べれる。味玉は丁度良い味の染み込み、黄身は半熟で旨い。まるで定食のような一杯、美味しくいただきました。