poti
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コメント
どもです！
バースデー二郎が大台乗りましたね！
このほぐしの素晴らしさは写真からもビンビン伝わってきますよ！
これは、全マシマシコール必須ですかねぇ。
連食を考えて麺半分にしたいですが、抗えなさそうです。
さぴお | 2018年11月30日 19:34こんにちは！
スープが旨そうですね〜
アブラコールでほぐし豚・・って！
羨ましいです
eddie | 2018年11月30日 19:37こんばんは。お誕生日おめでとうございます。
アブラコールするとほぐし豚入るようになったんですね。乳化スープも実に美味そうな色です。
今年はまだ千葉の二店行けてません…。あと一ヵ月なんとかしたいところです。
A.U | 2018年11月30日 20:23こんばんは。
アブラコールでほぐし豚!
裏山でーす
てる氏 投薬中 | 2018年11月30日 20:30こんばんわ～
二郎食べたーい！！
神豚に喰らい付きたいッス！ｗ
たく☆ | 2018年11月30日 21:32こんばんは〜
誕生日おめでとうございます🎊🎉🍜✨
地元の二郎でキメるとは流石ですね❣️
来年は行きますよー👍👍
銀あんどプー | 2018年11月30日 21:43ええ〜‼️😳 言って下さいよ〜😭
昨夜アカペラで歌ったのに〜😭
ちなみに昨夜はベロベロで良く分からない駅に降り、深夜J系食べてタクリました😓
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年11月30日 23:02こんばんはぁ～(*^^*)
27日誕生日だったんですね！おめでとうございます。
地元の直系で大台！今度どこか連れてってくださいね！
mocopapa | 2018年12月1日 00:34こんばんは。
バースデーに二郎とは流石です。
昨日は会津若松でミニ食べて腹パンでした。
kamepi- | 2018年12月1日 00:51Potiさん、
お誕生日おめでとうございます。
バースデー二郎というのがちょっとよくわかりませんが。（笑）
まなけん | 2018年12月1日 05:00potiさん，どうもです。
バースデー二郎……とにかくおめでとうございます。
ろうそく立てた写真が欲しかった(笑)
こちらは環七一之江店と連食して遭難しそうになりました。
少なめならしっかり減るんですね。
でも，体感270なら，他店の少なめコールとほぼ同じですかね。
RAMENOID | 2018年12月1日 05:22おはようございます❗
BIRTHDAYに自分の好きな二郎✋
良いじゃないですか😄来年は私も好きな店行こうかな💡
川崎のタッツー | 2018年12月1日 07:09こんにちはー、
バースデー二郎、羨ましい！
三代目松戸も行かなきゃなぁ～
少し頑張ってみます
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2018年12月1日 07:27バースデイ二郎で大台！
おめでとうございます！良かったですね。
ほぐし豚付きのアブラもお得ですね♪
おゆ | 2018年12月1日 08:38おはようございます(*^^*)
㊗️バースデー㊗️
三代目は未訪なんで、やはり行ってみないと
いけませんね。
少なめでも270g？
専門家兼レスキュー隊としてご一緒ください。
としくん | 2018年12月1日 08:39お誕生日おめでとうございます😍
ローソク代わりに豚一本立て〜
なんてのも面白かったかも🙈
今年か去年かで食べたけど乳化して
やっぱり美味しかったですね〜
キング | 2018年12月1日 08:41誕生日おめでとうございます(^^)/。
誕生日に二郎とはpotiさんらしいです。
ロウソク立てれば最高でしたね。
glucose | 2018年12月1日 18:04ハッピーバースデーぽーちー♪
自分も松戸の二郎さん好きです。
＞スープも9割ほど飲んでしまいました
誕生日ぐらいは、完飲でもいいんじゃないですかね（笑）
はぐれメタボ | 2018年12月3日 13:49
スープはしっかり乳化したもので、豚の旨味がしっかりと抽出されています。乳化度高く背脂が溶け込んだようなとろみのある感じのスープはとてもハイレベルです。久々の松戸でしたが、これほど旨味が出ているとは。化調やカエシも強めに効いていますが、全体的なバランスがよく、完成度高いですね。麺は平打ちの太麺で、小麦の風味よく、ややデロの茹で加減も二郎らしくて素晴らしいです。麺量は少なめにしたので、体感270gくらいかと。松戸は最近量がすごいと聞いていましたが、少なめにすればしっかり少なくなるので安心ですね。
具は豚3枚、ほぐし豚、背脂、ヤサイ、刻みニンニク。豚はかなり大きなものがたっぷりと入っており、食べ応え十分。いずれも豚も柔らかく肉の旨味もしっかり。脂身も多く神豚といっていいレベルかと。背脂コールにより入るほぐし豚もありがたいですね。背脂は豚の旨味と甘味がたっぷりと詰まっており、こちらも最近食べた二郎系の中でトップの美味しさ。この背脂は必須です。ヤサイはシャキ系で熱々。キャベ率が高いのがいいですね。個人的には野菜はもう少し柔らかいほうがいいかな。固形物完食後、麺少なめにして余裕ができてしまったので、スープも9割ほど飲んでしまいました。麺減らさないほうが体に良さそう（笑）。久々の松戸に大満足。これからはもう少し頻度増やして行くことになりそうです。どうもご馳走様でした。