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「【Twitter限定】ミンチ×ミート×モッシュそば 700円」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12424789659.html
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12/9
この日は奥さんと映画を見に行く日。
その前にランチで【仮麺中】を訪問。

12/7のTwitterで
今週の裏 「M×M×Mそば¥700」 (ミンチ×ミート×モッシュそば) 初代モッシュの凱旋です。ミンチミートが残るので… 「チーズごはん割り¥100」 オススメとなります。

11:40到着で、店内待ち5人に接続。仮麺中は「ぬちぐすい(沖縄居酒屋)」の週末の昼だけの間借り営業のお店ですが、クラウドファンディングで資金を集め、店舗を出すことが決まったとか。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12424789659-14317880665.html


店内で食べている人が誰もいないタイミングなので映画の時間に間に合うかどうかちょっぴり不安でした。店内はカウンター5席と2人卓×1、4人卓×1。店主さんと男性店員さんの2名体制で提供は順調。事前に注文は確認され、12:10分くらいにカウンター席に案内され、12:18着丼です。本当は太麺なのですが、売り切れで細麺での提供です。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12424789659-14317880668.html


Twitterで画像は見ていたのですが、皿が小さいので具材があふれてこぼれそうです。具材は、肉味噌、フライドオニオン、レタス、オニオン、そして卵黄ですね。
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下から麺を引っ張り出し、そのままいただきます。

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪​​​​​​​

麺は予め油とタレが絡められており、油は豚のようです。それに洋風なタレが絡みますが、他店では味わったことのない味です。どちらかというとHandycraft Worksのまぜそばに近いような味ですね。チリ、ガーリック、胡椒、バジル、オニオン、唐辛子、パプリカ、クミンなんかブレンドしているような感じです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12424789659-14317880678.html


全体を良くかき混ぜていただきます。

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪

肉味噌は、甘しょっぱい味付けで辛味はありません。フライドオニオンがコクを加え、さらに生のレタスを細かくちぎったものとスライスオニオンを一緒にいただくと、シャキッとした食感と野菜の瑞々しさが一緒に味わえて好相性ですね。+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​ これかなり好みの奴です。ガパオライスの麺バージョンの様な味ですね。
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https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12424789659-14317880684.html


半分くらい頂いてから、卵黄を崩して頂きます。これは汁無しでは鉄板の美味しさですよね。卵黄の甘味がネットリと麺に絡みつき、いたぁ~堪らない。(((o(*゚▽゚*)o)))​​​​​​​
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麺量は2玉茹でていたので280gくらいでしょうか。麺を完食すると大量に肉味噌が余りましたが、麺量が多かったのでチーズご飯は自粛。肉みそをスプーンで頂き完食FINISH。
独創的なまぜそばで美味しかったですね。この日も店内待ちはずっと続いていましたから、結構人気出て来ているんですね。店舗がオープンしたらまた行かなくちゃ!!!
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ ​​​​​​​

食べ終わったのが12:28で映画は12:30からなので、特急で向かいなんとか間に合いました。【ボヘミアン・ラプソディ】いい映画でしたね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12424789659-14320625065.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12424789659-14320625095.html

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
これは、ビールが進みますね~
ボヘミアン・ラプソディを奥さんと見に行かれるなんて素晴らしい。
それではのちほど。

kamepi- | 2018年12月14日 16:42

うわぁ~

全く麺が見えない?(笑)
てか、凄いボリュームですね~!
奥様と映画鑑賞前じゃなくて、いつもの麺バ~と一緒にビールのお供の方が良かったのでは?

バスの運転手 | 2018年12月14日 16:49

どもです。
わたしも嫁に映画を誘われ大宮新都心なので
狙ってみましょうか!
汁ラーメンを食べますが(笑)

どもです!
映えさせるために小さめの丼なんですね。
インスタ映え的には嬉しいですが、なかなか食べ辛そうです。
ついに本免となるんですねぇ。
ボヘミアンラプソディ、映画好きとしては気になってます。

さぴお | 2018年12月14日 17:43

こちら、そういえば気になっていましたが忘れちゃいます。
辛さはないにしろスパイシーさが魅力的な感じ。
私もTwitter覗いてみようっと。

mona2 | 2018年12月14日 20:47

こんばんは~
こちらはついに店舗を構えるのですねー!
店主さんの食べ歩きレポが好きでしたが、
あまり見れなくなりそうですね♪

銀あんどプー | 2018年12月14日 21:33

こんにちは。

具がてんこ盛りですね。
これは食もアルコールも進みそうですね。
店名がまた、今後の展開にも期待できそうですね。

ももも | 2018年12月14日 23:15

こんばんは!
いや~、たっぷりの肉味噌と野菜がそそりますね!
卵黄まで付いて個人的にポイントアップですw
麺280gとはコスパも良いですね\(^-^)/

塩対応 | 2018年12月14日 23:41

こんばんは
気になってました^ ^
年内が駄目になりお金を返すとか書いてありますよね。
どうなるんでしょう。
間借り営業は順調そうですから、本営業になっても好調を保てそう。
どこかで良い条件で出店出来ませんかね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月15日 01:08

mocopapaさん,どうもです。
気になってるんですけどね。
肉だらけ,美味しそう。

RAMENOID | 2018年12月15日 07:11

おはようございます。
昨夜はお疲れ様でした!私もまだ腹パンですよ(笑)
ボヘミアン・ラプソディは昨日皆さん絶賛してましたね^^

poti | 2018年12月15日 09:05

昨夜はお疲れ様でした。
人呼んで肉総裁には良い目の保養です♪(笑)

おゆ | 2018年12月15日 09:33

おはようございます(*^^*)

昨晩はお疲れさまでした。
肉総裁の一杯かと思いましたよ。
これ、奥さまとですか?
奥さまも同じのを食べてたりして😜

としくん | 2018年12月15日 10:03

昨日はお疲れ様でした。
ガパオライスの麺バージョンとは美味しそう。
卵黄の相性もバッチリでしょう。
クィーンフィーバーはまだまだ続きそうですね。

ピップ | 2018年12月15日 10:07

こんにちは。

やはりボヘミアン・ラプソディでしたか。
私はひとり観でした・・・。

glucose | 2018年12月17日 09:04