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【麺】黄色みがかった多加水の中太ちぢれ麺。プリプリの食感。【スープ】動物系メインで多少粘度のあるスープ。味噌の風味もあり、全体的に甘みを感じる。辛みそをトッピングしたためか塩分は若干高め。途中でゆず生姜を入れて味変。生姜だけのほうが個人的には◎。美味しい味噌ラーメン。
井之頭イチロー
三年寝太郎
スプーナー®
黄色みがかった多加水の中太ちぢれ麺。プリプリの食感。
【スープ】
動物系メインで多少粘度のあるスープ。
味噌の風味もあり、全体的に甘みを感じる。
辛みそをトッピングしたためか塩分は若干高め。
途中でゆず生姜を入れて味変。生姜だけのほうが
個人的には◎。
美味しい味噌ラーメン。