二郎というカテゴリーを生み出した本家本元、
いつかはいきたいと思っていたお店です。
さすがに時間をずらしても大行列。
有名な店主さんも元気に店頭に立ってらっしゃいました。

まず驚くべきは値段。
このご時世にまだ600円、さらに100円で豚も足せちゃう。
そしてその値段とは思えないほどの十分な麺量と豚達。
増殖する系列店やインスパ店には到底追いつけそうもありません。

こういう本家の場合たいていどんどん新しい所が進化して
食べてみたらそうでもない場合が多いがここは違った。
味もさすが本家のこれぞ二郎という感じの醤油の効いた濃厚な豚骨醤油。
この味だからこそ今のこの結果だったんですね。

麺も柔らかいという噂だったが苦手な感じではなくちゃんと食感を楽しめました。

スープも麺もあの工程だとブレもありそうだが今日のであれば大満足。

豚は食感や味は様々なものがありこれはかなり差がありましたが量含めて文句なし。

最後に意外にも接客も凄く良かった。
やはり本物は違うといういい証拠。
慢心している類似点には是非再度勉強してもらいたいと思いました。
敬意と感謝を含めてこの点数。