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平日一時過ぎ。店内満席。待ち客6後2。ピークを若干外しましたが流石人気店。しかしこちら回転良く、10分ほどで着席。五分ほどで着丼となりました。前回頂いた煮干しに背脂を入れただけだろうと思いきや、麺が中太縮れでびっくり！これは食べごたえがありますね！スープは煮干しベースですが大量の背脂をいれたことにより煮干しはそんなに主張してきません。あげネギが途中で香ばしくいい役割してます。チャーはローストタイプでかなり大判。鶏チャーはしっとり。cpかなり良いですね。ごちそうさまでした。
まっくいん
glucose
みーこ
ej
ジン１９７１
店内満席。待ち客6後2。
ピークを若干外しましたが流石人気店。
しかしこちら回転良く、10分ほどで着席。五分ほどで着丼となりました。
前回頂いた煮干しに背脂を入れただけだろうと思いきや、麺が中太縮れでびっくり！これは食べごたえがありますね！
スープは煮干しベースですが大量の背脂をいれたことにより煮干しはそんなに主張してきません。あげネギが途中で香ばしくいい役割してます。
チャーはローストタイプでかなり大判。鶏チャーはしっとり。
cpかなり良いですね。
ごちそうさまでした。