まなけん
麺’s
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まめご
まなけんさんの他のレビュー
85点
80点
75点
80点
80点
コメント
どもです。
興味深いお店ですね🎵
メニュー名が面白いし、尚且つ旨いって言うし☀
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月26日 00:21こんにちは！
ＢＭ店です
評価高いですね～
早目に追随できれば・・行かねば(笑)です！
eddie | 2018年12月26日 07:43まなけんさん、おはようございます！
J系の塊プルプルアブラも好きですが、このように尾道系のような小粒脂も良いですね～♪
甘めの醤油ダレ・しっかりした出汁のベースに、ネギ＆水菜のスッキリ感も良さそうです(^^)
つちのこ | 2018年12月26日 09:33まなけんさん，どうもです。
ここはすごく高採点の店ですね。
それにしても，何て山奥！
愛川町に知り合いがいるのですが，連れて行ってもらおうかな。
それとも自力で。
根性いるな……。
RAMENOID | 2018年12月26日 09:39こんにちは。
お～！すごい高評ですね♪これだけのレベルなら確かにコンプしたくなりますね！でも立地がすごそう(>_<)チャンスがあれば行ってみたいですが。
poti | 2018年12月26日 10:41ユニークなメニュー名と同点の好評ですね。
面白そうなお店ですが、遠過ぎる...
店舗情報の備考では独学のようですね。
おゆ | 2018年12月26日 11:01こんにちは！
見た目の背脂チャッチャ系でもこの高得点👍
美味しそうですね。最近背脂チャッチャ系食べてなかったので食べたくなりましたね！
川崎のタッツー | 2018年12月26日 15:50こんにちは〜☆
おぉー、高採点ですねー。
でも場所が…。
なかなか不便そうなので、折を見て遠征してみたいですね。
ノブ（卒業） | 2018年12月26日 15:58津久井ですよね。
電車ないし・・・橋本から車で30分でも
ちゃんとお客さん来るんですよね。
つまりは美味しいということですよね。
うーん・・・行きたい気もありますが・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年12月26日 18:18ラーするガッチャマンさん、
メニュー名は店名の80から始まってあまり意味がないとのことでした。
まなけん | 2018年12月26日 19:00Eddieさん、
Eddieさんのロケーションならここは手が届きますよね。
是非お試しを。
まなけん | 2018年12月26日 19:02つちのこさん、
素性の良い一杯です。
かなりの実力店のお見受けしました。
まなけん | 2018年12月26日 19:03RAMENOIDさん、
ここは地の果てです。無理をなさらずに．．．
まなけん | 2018年12月26日 19:05Potiさん、
この立地だと”チャンスがあれば”といった感じになりますよね。富士山を見に行くついでにって感じですかね？
まなけん | 2018年12月26日 19:06おゆさん、
ここはもうほとんど山梨です。車でないと行けません。
まなけん | 2018年12月26日 19:11たっつーさん、
ここの一杯は普通の背脂チャッチャ系とは違いますよ。
かなりのレベルです。
まなけん | 2018年12月26日 19:11ノブさん、
ここは遠征というか、もう旅行ですね。
まなけん | 2018年12月26日 19:15ぶるさん、
立地を見ると、ここで経営が成り立つこと自体、抜群においしいという証明です。
まなけん | 2018年12月26日 19:16こんばんは
さがみ湖リゾートの手前ですね、こんな店あったんですね。
レビ拝見するに超美味しそうですが、確かに立地が…
立秋 | 2018年12月26日 22:22どもです！
高採点ではないですか。
鶏と豚のバランスが絶妙なんですね。
橋本から車で30分…神奈川の最果てですね…。
さぴお | 2018年12月27日 01:46立秋さん、
よくこんなところに店をと思うような場所です。
橋本駅前なんかに出店していたら超人気店になっていることでしょう。
まなけん | 2018年12月27日 06:07さぴおさん、
どちらかというと鶏が強めかも。
もうここはほとんど山梨の感覚です。
まなけん | 2018年12月27日 06:08スープ表面に浮く
背脂がよい仕事をしていそうです(^^♪
YMK | 2018年12月27日 08:27まなけんさん、こんにちは。
三ヶ木三叉路のちょい先にあるお店ですよね。ここは横浜住みの自分には遠すぎる・・・。
この一杯、麺・背脂スープ、材木メンマともに自分好みそう。
山梨遠征の帰りに寄ってみるのも良さそう・・・。
ぬこ＠横浜 | 2018年12月27日 09:44まなけんさん。こんにちは。津久井湖と相模湖のあいだですね。コンプリート出来なくても、８５を食べてみたいです。
いたのーじ | 2018年12月27日 14:28YMKさん
背脂はしつこくなく、コクをプラスしてくれていてよい仕事をしていました。
まなけん | 2018年12月28日 05:18ぬこさん、
ここだけのために行くにはあまりにも遠すぎますよね。
せめて橋本あたりにでも出店してくれたらよかったのですが。
まなけん | 2018年12月28日 05:20いたのーじさん、
塩もよさそうですねえ～。
まなけん | 2018年12月28日 05:21
5分くらいで着丼です。ビジュアル的には昔ながらの背脂豚骨に見えます。ではまず早速スープからいただきます。おーっ！これは旨いですねえ！！！鶏ベースのスープに豚スープがブレンドされたWスープとありますが、鶏の旨味を前面に感じ、豚は上品に下支えにまわっている感じです。豚と背脂がコクをプラスしていますね。甘目の醤油ダレと相まって、かなり現代的に仕上げられた上等なスープです。昔ながらの背油系とは全くの別物です。麺は手もみされた平打ち麺、ちょうどよい硬さでモチモチ感がたまりません。具も秀逸です。材木メンマは絶品。クーポンのワンタンもチュルンとした皮と生姜の効いた多めの肉餡（ひき肉を使っていないようです）が美味しくて、これは僕の大好きなやつですね。チャーシューはトラディショナルですがこれもよくできていますよ。一息もつくことなく完飲完食でFinishです。
予想に反した高レベルです。さらに味の違うラーメンを10種類も用意しているのですから、近くにあったらコンプリートするまで通い詰めてしまうでしょう。スープを別々に準備してブレンドしたり、麺を２種から選べたり、10種ものラーメンの準備したり、ワンタンの餡にもこだわったり、ナプキンがクリスマスバージョンに代わっていたりと、これでもかというくらい手間を惜しまない姿勢がひしひしと感じられます。これは間違いなくいい店です。唯一の死角は．．．この立地ですね。ここは神奈川県人の僕にもなかなか行けません。